這次,跟好友到了中環 IFC二期 的 Tea WG 享用一頓主題茶聚 — Guerlain x Tea WG「春粉櫻花下午茶」,食物以櫻花及香茶入饌,充滿日系風味!餐後更附上妝容禮品包換領券。 英式鬆餅、烘焙馬芬 配 Tea WG 茶味果凍、淡忌廉*** 糕餅質地不錯,配茶香果凍的食法頗特別的! ~ 鹹點 ~1.鴨肝慕絲焦糖洋蔥迷你多士 佐 櫻之頌!茶香櫻桃密餞2.八爪魚吞拿魚脆玉杯 配 幸運之茶茶香糖漿櫻桃3.煙三文魚雞蛋沙津迷你墨汁漢堡 佐 融入頤和園之悠香茶蛋黃醬4.魚子醬紫薯撻 佐 玄米茶*** 鴨肝多士味濃香口; 海鮮脆玉杯口感最吸引,集煙韌與爽脆於一身; 迷你漢堡含茶香氣,與別不同; 紫薯撻香味濃郁。 ~ 甜品 ~1.焙茶柚子清酒卷蛋2.抺茶紅豆歌劇院蛋糕3.櫻之頌!茶香 水信玄餅 配 黃豆粉和黑糖漿*** 甜品的甜度適中。水信玄餅是個盛載着櫻花的水晶球,晶瑩剔透,實在捨不得吃,留到最後吧! 原來吃花的感覺很有趣的,質地嫩滑,滲出淡淡花香,十分清新啊! 至於餐茶方面,有蜜糖茶冷飲 和 櫻之頌熱茶,或從餐牌內選擇同價的飲品,備有過百款傳統及特色茶款,的確要花點時間考慮呢! 餐後實在禁不住買了一樽剛才品嚐過的櫻花綠茶 茶葉,味道甘甜又清香,是季節限定的商品! 離開店鋪後,乘電梯上三樓的 Lane Crawford,於 Guerlain 櫃檯換領禮品包,有齊護膚、化妝及香水三線的試用裝,全都是適合春日的花香產品。