Mackie Kitchen位於加路連山道 環境清靜人流不多 內裡環境都很優雅細緻,座位舒適寬敞 dinner set有前菜、湯、主菜及飲品 前菜點了田園雜菜沙律配陳年醋汁 陳年醋汁味道較酸,配合多種的新鮮蔬菜,令人胃口大開 前菜吃開胃的蔬菜有助胃口呢 香煎法國鵝肝配冰酒啫哩 要升級前菜需要另加HK$48 鵝肝很小一件,但味道非常濃郁 入口即溶,配上脆多士,很有層次口感 餐湯方面我升級為蟹肉南瓜忌廉湯 濃郁的南瓜蓉湯,加上少許的蟹肉點綴 令南瓜湯帶有海鮮的鮮甜味道,配上酥脆的多士,令人回味 主菜我選了德國式燒咸豬手 整個非常豐富,令人食指大動 外皮被燒得非常香脆,像在吃餅乾一樣 肉燒得比較乾身,沒有油滋滋的肥膩感 但我覺得可以帶點油脂會比較好吃 肉質不柴,有香濃的香氣 薯條炸得非常酥脆,而且熱辣辣很美味 香煎三文魚扒 通常三文魚肉質比較油,但餐廳處理三文魚非常好 外邊煎得香脆,肉質嫩滑,配上沙律醬可以減淡魚腥味 令怕吃魚的人也可以接受 埋單後價錢也不算很昂貴,每人都是二百多元 環境、食物都蠻不錯 餐廳走浪漫風格,昏暗的燈光環境很適合情侶們來撐枱腳 但餐廳9:00就last order 所以不可以久坐,晚一點來都可能沒得吃呢 所以要吃的話記得早點來哦 Mackie Kitchen阿麥廚房 銅鑼灣加路連山道9號地舖 訂座電話:852-2808 0351 如果喜歡這篇分享,請給曼麗推推+讚讚唷 manis_ml@hotmail.com http://facebook.com/colabaobao http://www.instagram.com/manisleung