因為約了天水圍的朋友,所以就有近食近的來到茜廊。 舖面大,但客人比想像中的多,所以都要在外面排排坐齊齊等位。 餐廳內部裝修不錯,旁邊有不少馬賽克的裝飾,裝了不少吊燈, 出菜位置裝修成偽吧台,整個氣氛很有格調,不過略為覺得人太多有點吵。 餐牌做成報紙模樣,有心思,令人有種想要翻開看看的衝動。 餐湯選了湯野菌忌廉湯,忌廉湯香濃,帶有雜菌香,令我這個滿足忌廉及雜菌愛好者十分滿足。 再來是香煎鵝肝蘋果紅酒汁,鵝肝煎得香脆可口,而且鵝肝下方放有糖漬蘋果片。 不喜歡配蘋果片的話,亦可以直接用沾上濃稠而帶酸的紅酒汁。 蘋果片與紅酒汁正好中和了鵝肝油膩感。 最後一道小食就是雞翼了,見到就想流口水了。 味道有點像蕃茄混合泰式酸醬的感覺,而已肉嫰多汁。 來到主菜 - 芝士焗虎蝦烤菇蒜片欖油天使麵,大菇上放了虎蝦及芝士,烤菇汁多,配上芝士一流! 天使麵口感剛好,不太硬,有咬口。加上橄欖油份量剛好,不會吃到成口油。 不過,個人覺我當中加入的蒜片才是精華,令整道天使麵更惹味。 最後是我點的棉花糖朱古力,賣相十分吸引,小朋友見到一家開心死。 除了棉花糖外,亦加了朱古力醬,所以朱古力味濃,正! 【茜廊餐廳】 地址: 天水圍天靖街3號天盛商場1樓L128舖 **************************************** Contact Me: E-mail: janechunwong@gmail.com Facebook: https://www.facebook.com/JaneWong128 Instagram: JanechunOK **************************************** 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受, 並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。