這個星期難得一家人外出慶祝, 所以選了一個比較特別和舒適的地方作為晚餐地點, 就是坐落於前北角邨地皮, 北角碼頭旁 Hotel Vic 的 The Farmhouse食自助晚餐。 當我們到達後,發現這座新建成的酒店座擁無敵海景, 而且裝修十分特別,氣氛也很好。 點擊圖片放大 +3 一坐下就馬上看看食物的款式,發現非常豐富, 包括中式西式日式等等各種不同類型的食物。 放食物的餐枱主要分2個位置。門口當眼的位置主要放冷盤、甜品等, 當然包括這個自助餐主打的特點: 藍鰭吞拿。 . 這裡每逢周六周日都會有大廚示範原條大魚即席解體, 我們去吃的當天就有藍鰭吞拿示範, 而且解體完成後還可以有機會即刻品嘗藍鰭吞拿,非常新鮮, 味道及質感和平常吃到的完全不同。 另外一個驚喜是提供即榨新鮮蔬果汁, 有各種不同類型的新鮮蔬果例如青蘋果、西瓜、西芹、甘筍等等任君選擇去作不同配搭, 且不會添加任何糖或水,十分新鮮和健康。 冷盤提供的種類也很多,選擇豐富, 有開邊波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、三點蟹、翡翠螺、青口同蜆, 而且都十分新鮮,吃起來鮮味十足, 而且refill的速度很快,盤上的海鮮總是滿滿的。 點擊圖片放大 刺身和壽司方面也是即席準備的, 有很大隻的牡丹蝦、帶子、油甘魚、三文魚等, 壽司有海膽、三文魚子、帶子等。 點擊圖片放大 在凍櫃內則有各式各樣沙律、凍肉、芝士,風乾火腿、巴馬火腿、salami等等, 每樣也是很吸引。 點擊圖片放大 在餐枱的另一旁則是各式各樣的甜品,有即時準備的班戟, 可以自由添加配料的豆腐花,也有賣相吸引的小甜品, 包括泡芙、Tiramisu及抹茶蛋糕等,非常精緻。 而我最愛吃的雪糕就放在一部旋轉雪糕機內, 有Movenpick和Haagen-Dazs雪糕杯及雪糕批提供。 點擊圖片放大 +4 而熱盤就在餐廳最入面的位置,放滿中西東南亞菜, 最吸引的就是即席的燒烤食品, 這裡有燒生蠔可以吃過夠本,另外旁邊有即切烤牛肋骨。 點擊圖片放大 +3 另一面即煮意粉、拉面及其他粉面等、還有一個個大pizza和各式各樣的咖哩, 每樣食品都十分吸引。 點擊圖片放大 +5 大大個原個芝士碎, 好味道.... 最入面的一角還有大蒸籠,提供各款中式點心, 旁邊亦有其他中式食品包括燒味、水煮牛肉及一些街頭小食, 有豬皮蘿蔔魚蛋,麻辣雞翼尖、咖喱魷魚等。 我都狂愛喝湯水!新鮮燉湯好滋潤,都喝了兩碗呢~~ 點擊圖片放大 無論是這裡的環境,或者是食物的種類、味道水準都是一流,值得大家來一試。 地址︰北角北角邨里1號海匯酒店西座2樓 ====================================== ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ✲✲只供參考,以上純屬個人之分享及意見。如需希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我的更多分享☆╮☆╮ Blog︰http://mslokyiu.blogspot.hk/ Email︰mslokyiu@hotmail.com Fanpage︰https://www.facebook.com/mslokyao . ✲Blogspot 。。 . ✲Beautylife。。 . ✲TheZtyle 。。 . ✲She.com。。 . ✲BeautyExchange 。。 . ✲UBlog 。。 . ✲ElleBlog 。。 . ✲Qooza 。。