玫瑰文青風、黑松露蒜香、鼠尾草鹹蛋黃、港式避風塘、三重芝士流、火辣冬陰功.....當貓人走到這間雞翼專門店,面對9款新奇口味,選擇困難症立即爆發! 這間叫「雞翼山」的小店,獨沽一味只賣雞翼,全部即叫即炸,先在紅磡創業,最近進駐旺角潮人商場地舖。 面向熙來攘往的彌敦道的小店,有別於傳統雞翼店的油煙瘴氣,走小清新路線,配搭粉紅色裝潢,還有幾棵蘭花點綴附庸風雅。小店設有外賣服務及小型立食區,牆上更有充滿玩味的為食「格言」。 一向喜愛新口味的貓人,面對云云選擇,決定點「店長推介」的文青風玫瑰雞翼 (4件裝,HK$38 ; 如6件裝則為HK$48)。 等了大約5分鐘,一共4件的文青風玫瑰雞翼熱辣辣出場,混合了甜美的玫瑰糖漿炒香,再灑上桃紅的玫瑰花瓣碎,滿滿浪漫主義,看來嬌嫩欲滴,當然要手機食先! 食落雞皮脆卜卜,玫瑰糖漿帶點煙煙韌韌,猶如拔絲口感;而雞翼肉嫩多汁,並微微透出玫瑰花香,感受天然風味。 尚有其他口味,下次再來一一品嚐,encore 指數高,立食又何妨。 ( 現場有膠叉或手套供應,想優雅想豪邁各適其適,亦可外賣自取。) 雞翼山: 彌敦道700號 T.O.P. 地下 14號舖 撰文及拍攝: 世外貓人 一隻有魚唔食的貓,來到地球旅行,秉承遊戲貓間的精神而過日晨,沒有特異功能,只懂以貓步周圍遊,以喵喵聲分享食玩情報!為了成就地球之旅,貓人也曾經在廣告及旅遊業闖蕩一段日子,逗點盤川再向前踏步。 Contact世外貓人 : Email: catswalknplay@gmail.com Facebook: http://www.facebook.com/catswalknplay/ Instagram: http://www.instagram.com/catswalknplay/ **版權事項: 以上所有圖片及文字皆由世外貓人一步一腳印拍攝及撰寫,並於獲授權之媒體 (包括U Blog)發佈。如有任何團體、公司、媒體(包括網媒、社交媒體、專頁及博客)有意採用,請事先獲得世外貓人書面同意,謝謝!