近排因為疫情關係,都少了出街食飯, 因此都經常在家煮佳餚,如果再配上一杯美酒, 咁就更perfect啦! 近排試了2款來自南非嘅Longridge翔龍山脈,一款白酒同一款白酒! 呢個品牌全線都係運用有機種植法及生物動力學, 以天然無污染的技術釀制出世界級優質的葡萄酒, 素食者亦適合品嚐,香港市面相當罕見! Longridge Chardonnay 2017, 750ml 呢款白酒係由100% Chardonnary製造,首次發酵和二次發酵都是自然開始, 沒有使用任何的酶,發酵劑,商業酵母和過濾。 在裝瓶前在桶內陳年了12個月。 帶有獨特的礦物質的氣息,微微帶有甜味,柑橘同橙香氣,好易入口, 而且回味清新又持久,食前可先輕微冰鎮, 令白酒更突出清爽的感覺, 用來配白肉同海鮮都好搭, 或者可以單一品嘗也不錯呢! Longridge Pinotage 2017,750ml 而呢款紅酒用上100% Pinotage,仲係非洲唯一紅葡萄本土品種 ,完全用人手採摘和分類的葡萄,然後部分在小箱子內進行發酵, 其餘則放在不鏽鋼灌內發酵。全天然酵母發酵約14天(不添加任何商業酵母), 會特別選擇20%在新橡木桶內和80%在法國橡木桶中陳年16個月。 呢款紅酒帶有黑醋栗和成熟漿果的香氣, 還帶有絲絲甜橙皮的香氣, 果味香濃,亦有少少煙熏味,味道圓潤,口感也柔順, 層次好豐富,啱哂用來搭配肉類菜式! 以上2款酒都可以在FoodWise門市及網站都可以買到, 足不出戶都可以買到美酒啦! ***謝謝大家觀看*** 看更多我生活點滴和分享, 可like 同follow我instagram同Facebook page IG:https://www.instagram.com/caroljai26/ FB page: https://www.facebook.com/carolcaroljai/ Contact me: Email:carolcaroljai@gmail.com 歡迎邀稿*合作試用*出席活動 My Blog Blogsopt:https://caroljai.blogspot.com/ BeautyExchange:http://www.beautyexchange.com.hk/mobile/blog/blog_list.php?uid=241624 She blog:http://blog.she.com/caroljai26 Ulifestyle: http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/caroljai26/ The Ztyle:http://carolcaroljai.theztyle.com Girlssss: https://girlssss.com/author/caroljai26/ Qooza Beauty:http://beauty.qooza.hk/u/caroljai Weshare:http://www.weshare.hk/caroljai Talk@cosmo: https://talk.@#$%&/caroljai26/ Openrice:https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=64571227 大眾點評: https://m.dianping.com/userprofile/1972002488 小紅書:https://www.xiaohongshu.com/user/profile/58ecbbbc6a6a696e93678593?xhsshare=CopyLink&appuid=58ecbbbc6a6a696e93678593&apptime=1566873075 是次產品/產品資料是由品牌提供, 但本文章所發表的全部內容均屬個人意見及真心親身感受, 並不代表該品牌/公司之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌/公司查詢或尋求相關專業意見。