每逢10月,丈夫會為我慶祝生日, 今年選擇食蟹,炒蟹還是清蒸 ? 而餐廳我們就選擇了喜記蟹將軍,喜記 在灣仔、銅鑼灣、尖沙咀都有分店,為 發揚香港避風塘美食先驅之一,有好多 明星都大讚惹味,那麼我們怎可錯過呢 ~ 餐廳裝修典雅時尚,以中式設計,感覺古色 古香,而店裡設置大型魚缸,擺放生猛活海 鮮,吸引不少人觀賞 ; 地方整潔,環境舒適。 餐牌上除了二人套餐及四人套餐外,另有多款 特色小菜,蟹油炒麵、辣酒煮花螺、椒鹽瀨尿蝦、 椒鹽鮮魷、金牌牛肋骨等,看起來都很吸引呀! 我們點了二人龍蟹宴,原價$1128,宜家超值價$598, 真的好抵呀!二人龍蟹宴套餐包括陳醋木耳、波士頓龍蝦、 招牌避風塘炒辣蟹、滷水豬手、野菌泡田園蔬菜、櫻花蝦炒飯。 陳醋木耳 帶少許酸味的木耳,散發陣陣陳醋香, 吃了這前菜,既開胃又美味,不錯。 波士頓龍蝦 這套餐的波士頓龍蝦可以有多種方式烹調,而我就選 擇了蒜蓉蒸,龍蝦爽口彈牙,味道非常鮮甜,散發陣陣 蒜蓉香,加上粉絲吸入了龍蝦和香蒜的味道,簡直美味無比! 招牌避風塘炒辣蟹 大大隻生猛蟹每日新鮮到貨,螃蟹品質上乘,肉質 結實,蟹肉鮮甜無比,啖啖滋味,它採用先濕炒再 配上炸蒜蓉、豉椒、辣椒乾炒方法,令蟹肉吸滿避 風塘辣汁,越食越起勁,真的停不了口,一試難忘! 滷水豬手 濃濃的滷水香料味道,吃得到有多種材料,把豬手完全 浸入,肉質嫩滑,軟淋不韌,啖啖香濃的滷水味,好吃。 野菌泡田園蔬菜 以高湯浸泡的蔬菜,湯味清甜,什菌香濃, 翠綠新鮮的田園蔬菜,爽脆可口,不錯。 櫻花蝦炒飯 炒飯粒粒分明,色澤金黃,賣相吸引!炒飯 材料豐富,櫻花蝦、叉燒、翠玉瓜、蛋絲 等,鑊氣十足,香氣四溢,很惹味。 喜記蟹將軍 分店址址 : 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖 電話 : 2366 7565 營業時間 : 11:30 - 22:30 喜記避風塘炒辣蟹 總店地址 : 灣仔謝斐道379號1-4號舖地下 電話 : 2893 7565 分店地址 : 銅鑼灣利園山道61-73號寶榮大廈地下E舖 電話 : 2488 6665 Facebook : https://www.facebook.com/HeeKeecrabgeneral/ Website : www.heekeecrab.com 謝謝觀看以上文章,期待下次繼續與大家分享 ! ❤ 歡迎邀約合作試用 ♡ 出席活動 ❤ Email : creamcake2012@hotmail.com.hk Facebook : https://www.facebook.com/EmilyHappySharing Instagram : https://www.instagram.com/emilychow250/