又到了寒冷的冬季,係時候圍爐已坐。一個人的浪漫你懂嗎?一個人都可以打邊爐,仲可以好抵食又飽肚仲相當多選擇·重點免收加一·醬料,食物相比大型火鍋店更見美味又出色。 「 獨 ‧ 火鍋撚 」位於旺角白布街附近以獨個兒都可以成為火鍋發燒友。對於365日都可以打邊爐的我,簡直是福音。以為一個人可能吃頹食真係非也。「撚手火鍋·壹人壹鍋」的確有如其名,能夠獨‧火鍋撚秉承《火鍋撚 》的宗旨,嚴選優質優質食材,滋味湯底更見創新。 《獨‧火鍋撚》以平價《火鍋撚》,暫時有三款火鍋套餐,讓大家以相對相宜的價錢,享用到與《火鍋撚》同質素的優質湯底及美食。一行四人打邊爐,一人一鍋 四款湯底 選擇包括:沙嗲麻辣鍋、秘製麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、滋補老火湯鍋。點擊圖片放大 +5 當大家研究 三款火鍋套餐 梅、蘭、菊究竟是什麼?原來是以 極品黑豚肉、極品安格斯肥牛、海鮮 三種所劃分,三者除了有火鍋配料之外更包主食麵類及飲品。最特別是 #醬料 有多款選擇都是免費,店內亦免收加一,相當抵食。 前兩者以麻辣及沙嗲為主,有大、中、小辣,其中沙嗲是全新湯底,湯底辣得過癮並不搶喉,配合其他食材愈食愈惹味。另一款秘製麻辣鍋帶有麻香而且辣的口味得宜,愈食愈滋味。 如果不吃辣的朋友仔都會有選擇:蜂巢豆腐白湯鍋及滋補老火湯鍋,前者滿滿人蔘味的蜂巢豆腐白湯,整體上相當滑溜又滋補。另一款以老火湯為主,紅蘿白煲豬骨相當入味又潤喉。 其中相當喜歡有 馬騮仔 的設計一人一鍋,相當又特色而且以高身的可愛馬騮仔,拿起來不會太過傳熱相當貼心。 梅 $118 一個價錢全包內含:極品黑豚肉、滑雞片、蟹柳、水餃皇、白菜豬肉餃子、五彩鮮菜籃、稻庭烏冬。以一人一鍋的確相當豐富有高質的極品黑豚肉並以薄切,富有嚼勁。另外滑雞片相當滑溜沒有半點脂肪,喜歡其水餃皇大大粒皮薄餡靚。五彩鮮菜籃更有娃娃菜、芥蘭、紅蘿白等,蔬菜種類多,而且新鮮度高。麵類主食除了有稻庭烏冬更有 紅薯寬粉、龍口粉絲 及出前一丁選擇。 飲品方面 免費包可樂、雪碧、ZERO可樂、芬達橙汁、雀巢檸檬茶、Bonaqua礦泉水等。不過都有 升級的枝裝、自家製鮮飲及酒類飲品。其中 冬瓜檸檬沙冰 及 腐竹雞蛋糖水沙冰 只需要+ $12,前者以冬瓜與檸檬開胃又可以減打邊爐的肥膩感,另外我由火鍋撚已經相當喜歡的腐竹雞蛋糖水沙冰,甜度不高滿滿腐竹雞蛋味道,值得一試。 蘭 $158 愛牛之人必點之物, 極品安格斯肥牛滑雞片、花枝丸、水餃皇、白菜豬肉餃子、五彩鮮菜籃、紅薯寬粉。與梅有所分別是改以極品安格斯牛及花枝丸,牛肉紋理分明又富有嚼勁,完全令人追加的理由。其花枝丸相當巨型彈牙又有飽滿,最後需要推介紅薯寬粉,寬粉吸收沙嗲麻辣湯底後更見美味。 不喜歡沙冰的朋友都會有另類的選擇:有 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水及杞子龍眼菊花蜜有凍及熱飲 只需要+$8,全部自家製飲品滋潤又明目、甜度恰到好處,簡直女仕們的最愛。 極品安格斯肥牛 $39 愛牛的人士相當多,如果你想追加都是可以。一客有四塊,仍舊紋理分明,牛肉味道強值得一試。 即炸3秒響鈴 $16 估不到即炸3秒響鈴與平常一樣,即叫即整相當有誠意並帶有香脆感,油份不高值得一讚。除了可以放落湯底,更可以配上甜酸汁開胃又美味。點擊圖片放大 午餐肉煎底 $16 我最愛火鍋其中之一的食物莫過於午餐肉煎底,即叫即煎煎得香脆又沒有半點油膩感,一客有3小件好吃。 整體來說,獨‧火鍋撚能夠秉承《火鍋撚》的優質食材,最重要添加湯底是原用本身的湯,能夠保持其濃郁度。三款火鍋套餐以$118、 $158、$198一個價錢包湯底、包材料、包麵食、飲品,以及免收醬料及加一,相當抵食。相信必成今年旺角區打邊爐的搶手之物。一個人又喜歡高質打邊爐,獨‧火鍋撚是你的首選。 獨 ‧ 火鍋撚 旺角白布街2-24號藝興大廈地下14號舖 ******************************************************************** 聯絡及合作: bobochow926@hotmail.com FB: https://www.facebook.com/hkfoodiebobo/ IG: https://www.instagram.com/hkfoodie_bobo/ Blogspot: https://foodiesbobo.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/bobochow926/