女生還是喜歡甜點多一點,這天來了洲際酒店試試與上海灘聯乘的限定花賞下午茶,由7月3日至9月17日,大堂酒廊最大的特色就是有個巨型落地玻璃窗,可以180度欣賞無敵維港海景,是嘆tea的絕佳地方。 [花賞]下午茶的的靈感來自上海灘品牌的圖案,最特別吸引我們的是那個用來盛載甜點上海灘的漆盒,品牌經典漆盒充滿高貴大氣感。 甜點一共有五款,分別是紅桑子開心果奶油酥餅、香芋芒果歐培拉蛋糕、班蘭泡芙、熱情果朱古力果仁慕絲、香蕉醬香烤榛子和最後帶中式一點的椰子銀杏枸杞黑糯米布甸,我最鐘意的是香芋芒果歐培拉蛋糕和熱情果朱古力果仁慕絲,充滿夏日感的芒果果肉夾心與朱古力慕絲都好好味,味道濃厚甜蜜,每款甜點外表非常精美,配上中式花茶或者是法國Mariage Frères茶解膩就最適合。 不只甜點這裏的鹹點也很好吃,鹹點有四款,包括龍蝦銀杏豌豆泥麥包、煙三文魚抹醬甜包、芝士西班牙火腿蘆筍和牛油果帶子,最鐘意龍蝦麥包和牛油果帶子,龍蝦好鮮甜,用牛油果配上帶子味道清新、質地幼滑,兩者配合好有口感。 Tea Set配一籃即焗鬆餅,上桌還是微溫的,非常鬆軟,附上三種特色醬,包括奶油、伯爵茶啫喱及玫瑰香桃果醬,其中玫瑰香桃果醬充滿淡淡的花香味。 上海灘花賞下午茶供應期由7月3日至9月17日,大堂酒廊不設訂座,推薦給同我們一樣心血來潮想食tea的女生們,不過最好預早一點來,因為可以坐倚窗的座位。今次同姊妹望住維港嘆tea傾計,簡單過了一個慵懶的下午時光,心情不自覺地感到治癒了,難怪女生會鐘意放假去嘆tea! U Blog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/befeminine/ She Blog: http://blog.she.com/befeminine/ Facebook: https://www.facebook.com/Be-Feminine-1719913281642807/?ref=br_rs Contact: befemininehk@gmail.com