浪漫晚餐 零失敗經驗~戰斧頭扒

喜歡親自下廚
在家可以無拘無束 享受寧靜的浪漫
整牛扒最簡單快手又好味
搭配好的紅酒自我陶醉


斧頭扒大大件而且肉味濃郁,整俾另一半或者一班朋友聚餐都不失禮。
今次用的是Bindaree 澳洲100天穀飼斧頭扒 + Rusden Ripper Creek Shiraz Cab 2016,組合優惠價只係$398咋!


Bindaree 澳洲100天穀飼斧頭扒做法:
1. 生牛扒解凍,廚房紙吸乾水,撒上鹽和黑椒
2. 將牛扒表面煎至金黃,封住肉汁
3. 放入已預熱焗爐以220℃~250℃焗10分鐘
4. 最後加上喜歡的配菜


本土優質食材營養超市FoodWise 舉辦緊Wine Festival,一連四星期提供美酒佳餚優惠組合,包括美酒和專業推介的美食,如肉扒、海鮮及具地方特色的食品,連急凍澳洲袋鼠柳都有,唔洗周圍搵貨價格又實惠!喜歡煮飯嘅你趁住呢個Wine Festival 去睇下啦!

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