前幾天為自己增添新衣服,所以相約好友出旺角shopping, 以我的本性,醫包肚才有力血拼, 星期旺角到處是人,想找個比較靜的地方吃個夠, 朋友帶了我到一個" 新大陸 ",我稱為一個小 "靜土"。 因為只是一橋之隔,感覺截然不同,而且地方很方便,不妨介紹一下。 坐下立即叫了個靚煲皇,我們2人叫了小煲,可是份量絕不少!! 介紹一下 靚煲皇的材料,分別有魷魚乾、扇貝、粟米、豬骨、冬瓜及蘿蔔,非常豐富! 靚煲皇內的材料非常豐富,還未吃肚已被頂層的六隻扇貝吸引! 單看扇貝的size就知道是足料之選,內質細緻鮮嫩,扎實得來內層軟滑, 有點捨不得把它們吃掉! 一個火鍋的湯底決定了 食物資質素 這個靚煲皇的湯底相信是經豬骨熬製而成的。 湯底有香濃的豬骨味, 而且豬骨半生亦非常入味, 豬骨熬得鬆化,連帶豬骨亦有一咬即溶的感覺, 味道有點像台灣的藥燉排骨呢! 而面頭的魷魚乾 亦為靚煲王增添了不少咬口。 此外,重點推介手切肥牛!份量不少,肥牛色澤鮮艷,紋理清晰。 油花分佈均勻,肉味什濃,有入口即溶之感。 配合靚煲皇湯底,絕不需任何調味! 靚煲皇 Supreme Hot Pot旺角塘尾道18號嘉禮大廈地下 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ ♥Follow Facebook: B.Yuetyuet ♥Follow ig : Byuetyuet ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺, 而效果乃因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 歡迎合作聯絡合作,Event、產品、食品、穿搭分享: bduckyuet@yahoo.com.hk ❤ FB 、❤iG、❤Blogspot ❤ OpenRice ❤ the Ztyle、❤She.com、❤ WeShare ❤Elle.com ❤BE 、❤uBlog、❤ iMore 、❤beautyQooza ❤BL、❤Tryit、❤fnb、 ❤Salad 、❤ladyQooza