打邊爐是我平日最愛食法,要不是中醫常跟我說打邊爐較燥熱的話, 以我喜愛的程度,應該會每天開爐!! 如常飲常要有節制,打邊爐每個月都要有quota, 所以每次當然要找到令自己滿足的食店吧!!! 今次來到了土瓜灣銀漢街的打邊爐海鮮火煱燒烤店, 坦白說土瓜灣的交通不算方便,我亦不是很熟路, 今次我是衝著這裡馳名的足料花甲蟹煲來的!!! 結果沒有令我失望,整煲都是滿滿的,看到有令人嘴角微笑的滿足! 介紹一下煲內有什麼吧,首先湯底加入了大量胡椒, 非常香口, 不過對不吃辣的我來說有點辣,但就是這樣才能令材料變得入味, 雖然一旁有很多調味料,但我絲毫無沾,都吃出鮮味。 而材料方面,蟹肉當然足料,每煲都有一斤多重, 蟹鉗、蟹蓋非常新鮮,蟹蓋亦是滿滿蟹膏的! 真的不能不提蟹鉗,啖啖肉的滋味享受, 肉質鮮甜結實、肥美, 打邊爐令我滿足之處就是可在食物熱得熨口時放進嘴裡, 熱騰騰而又彈牙的肉質、令口感更豐富! 不容忽視的是煲中吃不完的花甲, 嫰滑,非常足料!!! 本來想多叫幾樣,但倆口子吃完了整個煲已飽了, 內心的確想多叫,唯有下次約朋友再來。 打邊爐海鮮火鍋燒烤店土瓜灣銀漢街4號地下 https://www.facebook.com/heatboilerseafoodhotpotBBQ ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ ♥Follow Facebook: B.Yuetyuet ♥Follow ig : Byuetyuet ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺, 而效果乃因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 歡迎合作聯絡合作,Event、產品、食品、穿搭分享: bduckyuet@yahoo.com.hk ❤ FB 、❤iG、❤Blogspot ❤ OpenRice ❤ the Ztyle、❤She.com、❤ WeShare ❤Elle.com ❤BE 、❤uBlog、❤ iMore 、❤beautyQooza ❤BL、❤Tryit、❤fnb、 ❤Salad 、❤ladyQooza