3/9 氹仔碼頭-> 搭金沙酒店巴士到澳門-> 巴士32號至高士徳/培正站下車-> 新鴻發咖啡美食-> 大三巴+手信街-> Cafe time after time-> 酒店check in (皇家金堡酒店)-> 到金沙搭酒店巴士到威尼斯人-> (氹仔舊城)日興堂+ 海灣葡國餐廳 -> 回酒店 4/9 皇家金堡酒店-> (氹仔舊城) 沛記咖啡室-> 巴士26A 到路環市區下車-> 安徳魯餅店-> 在船人街沿經路環碼頭直行, 見荔枝碗路直走,沿舊船廠走-> 漢記手打咖啡-> 坐26A 到十六葡-> 牛記咖喱 Summary: 新鴻發咖啡美食 (eat: 厚西多士,乾炒牛肉通心粉,豬扒菠蘿包) 高士德賈伯樂提督街55號A cafe time After time (eat: 京都宇治抹茶多士塔) 海灣葡國餐廳 (eat: 馬介休,葡式乳豬釀飯,濱治果酒) 日興堂米果(buy: 肉鬆米果) 沛記 (eat: 提子蛋糕仔) 安徳魯餅店(eat: 葡塔) 漢記咖啡 (eat: 400轉手打咖啡,火腿蛋芝士三文治,午餐肉公仔麵) 牛記咖喱美食(eat: 蟹皇撈麵,椰汁咖哩雞飯) 住宿: 皇家金堡酒店 ($900/一晚 週末)-雙人房 ( 每人約$450) 主要交通: 酒店巴士(免費), 市區巴士(每程$3.2-$5.0) 4/9 第一站: 古早味蛋糕仔 吃到要靠彩數@沛記咖啡室 http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/blog-post_34.html 澳門主要分為幾大區域-澳門半島,氹仔及路環。 去了澳門多次,因時間所限,每次只在澳門和氹仔遊走,一次也沒有踏足過路環,今次到澳門2日1夜,勢必到路環走走。 路環位於氹仔再入的地方,以路氹連貫公路連接,因此要去路環,氹仔是必經的地方。 因此我們就借機會,先到氹仔吃吃東西,逛逛官也街才轉搭公車到路環。 去官也街,目的就是吃沛記的提子蛋糕仔$8. 提子蛋糕仔$8: 別少看這蛋糕仔,要吃到可要看彩數,因為店舖1)早關門,2)不定時休息,3)蛋糕仔太好賣賣光。 店家名物就是合桃蛋糕,不過十時到達已經賣光了,幸而還有幾個提子蛋糕仔。 吃下,蛋糕極富蛋香,是牛油磅蛋糕的質感,蛋糕不乾涸,每口都集牛油香蛋香於一身,提子乾的甜味輕作提味 古早的風味。若能每天早餐吃一個,就幸福了! _________________________________________________________ 沛記咖啡室 (氹仔舊城區) 地址: 氹仔舊城區官也街25號地下 第二站: 遊路環 葡塔始祖@ 安德魯餅店 http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/blog-post_60.html 澳門主要分為幾大區域-澳門半島,氹仔及路環。 去了澳門多次,因時間所限,每次只在澳門和氹仔遊走,一次也沒有踏足過路環,今次到澳門2日1夜,勢必到路環走走。 路環位於氹仔再入的地方,以路氹連貫公路連接,因此要去路環,氹仔是必經的地方。 因此我們就借機會,先到氹仔吃吃東西,逛逛官也街才轉搭公車到路環。 穿過官也街,一路吃著富蛋香的蛋糕仔,一路走到巴士站(小飛象葡國餐廳對岀) 等26, 26A公車,至路環市區站下車。 首踏足路環,和澳門市中心的繁華非常不同,路環人煙較少,而且多了份小漁港的風味,是長洲和大澳的mix and match. 我們先去安徳魯餅店買葡塔去。 澳門葡塔最岀名的分別是瑪嘉烈及安徳魯。 上一次到澳門有吃過瑪嘉烈的葡塔,蛋的位置較甜,酥皮部分也酥鬆。 葡塔$9: 安徳魯是葡塔始祖,到路環一定要試試看。 其實和瑪嘉烈味道差不多,不過安徳魯的蛋部分沒有瑪嘉烈的那麼甜 咬下是酥皮的牛油香,蛋香,最後是面頭黑色部分的焦糖香,加上熱燙燙的,吃得令人十分滋味。 __________________________________ 安德魯餅店 (路環市區) 地區: 路環市區戴紳禮街1號地下 第三站: 路環遊廢置船廠 400轉手打咖啡@漢記咖啡 http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/400.html 從安德魯餅店拐彎,會見到安德魯咖啡店 沿著小路向前走,會見到路環碼頭 有些賣咸魚,乾貨的店舖。 繼續向入行,見到荔枝碗路向入走。 途經廢置船廠,很值得停下拍照看看。 直走5分鐘,就見到我到路環的主要目的了- 漢記咖啡。 有木和帆布搭成,枱是鐵皮做岀,凳是木材搭成,每張樣子也有分別,新舊不一,代表著餐廳的歷史,大概就是這種風情,小店的人情味吸引我到訪的。 檔口沒有冷氣,夏天來是有些辛苦,但不會減損我的到訪意欲。 細探廚房,沿用木材生火的爐灶,買少見少了。 老闆一家辛苦的為客人準備食物,老闆負責廚房,老闊娘則主力樓面,兒子幫忙泡製飲品,來這兒,切記要有耐性等候食物。 手打咖啡(熱) $16: 雖然只是用雀巢咖啡粉沖製,但絕不是普通的一杯咖啡,因為它是由老闆人手手轉400下而成的! 咖啡面頭多了一層泡沫,入口多了一份細膩感,對我來說,咖啡偏甜了少許,但那股人情味如杯中的泡沫一樣多到滿瀉。 周潤發也曾經到訪過的呢! 芝士火腿蛋多士$25: 沒有甚麼比起早上呷著手打咖啡,吃著一份足料三文治來得幸福 除了手打咖啡外,這兒的多士也值得試試。 一開為四,每片餡料均勻分佈,不會有些的邊位沒有餡料。 芝士,火腿,蛋三樣材料看來平平,雖然要整得難吃是難,但要整得很好吃,令人有感覺的受很難了! 店人手只有3個人,但製作未有因為這樣而做得馬夫,多士底面均用了牛油烘烤,內裏芝士半溶著,吃下,卡磡聲發岀,多士是酥!不是硬! 火腿的咸香,蛋煎得嫩口濕潤,加著芝士的半漿口,若說中環的裕興是必吃的comfort food,那澳門的代表就是漢記手打咖啡的芝腿蛋治了! 午餐肉公仔麵$20: 碗是傳統那隻厚瓷闊邊碗,白底襯大紅的牡丹花,舊時說是老土,現在說是懷舊。 2片的午餐肉在麵之上,大塊加厚切,底面略煎過,泛著油光。 吃下味道正正常常,用的午餐肉並不是質量很劣的那種,因此不會吃到有油溢異味。 底部的公仔麵沒有煮得過火,公仔麵只輕輕煮散,還有的是一梳一梳的如闊條麵,咬下硬到適中,因此口感很好,令人回憶起中學時期最愛去的那間車仔麵檔,可惜早已人"麵"全非。 如其說餐廳,不如用檔口形容它會轉為貼切,用帆布鐵皮建成,枱是鐵造的,石欄生滿青苔,檔位於路環區,而再行若15分鐘左右才可到達,途中會經過廢置的船廠,環境難免有很多蚊蟲,孩子要先有心理準備。絕對是隱藏版美食 ______________________________________________________________ 漢記咖啡 (路環市區) 地址: 路環市區荔枝碗路 第四站: 名物? 蟹黃撈麵@牛記咖喱美食http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/blog-post_21.html 這就完成在路環的行程,我們坐公車26號到十六蒲下車。 到最後一站,牛記咖哩美食。 在澳門橫街小巷左右穿插,拍下的照片,記著走過的足跡。 來到牛記咖哩美食,洽好有客人埋單,於是我們不我用等位就能入座 這兒最有名的就是蟹黃撈麵$43,可是米芝蓮推介食物之一,另外也點了椰汁咖哩雞飯$37. 蟹黃撈麵$43: 奉桌的蟹黃撈麵比想像的少,生麵之上放著蟹黃及蔥段。 稍把蟹黃拌勻,讓黃油脂掛到麵上。 吃下,ng.... 味道和所想的有岀入,蟹黃有點太煋了吧?! 幸好的是,麵底做得不錯,軟熟得不爛,而且沒有鹼水味。 不過$43的價格,味道和份量都十分不值! 建議可留quota去其他餐廳。 椰汁咖哩雞飯$37: 份量比蟹黃撈麵來得大碟。 咖哩雞用碗上,顏色偏淺黃色,雞件份量頗多,而且不是雪藏雞柳貨色,而是原隻雞斬岀的部份 吃下咖哩富椰香,咖哩不是印度咖哩很多香料的味道,而是偏向葡汁/港式咖哩的味道。 整體質素味道不錯,比蟹黃撈麵來得好吃。 不過若是quota有限,所試的餐廳太多,不知選那一間的話,建議牛記可以先不去了。 ___________________________________________________________ 牛記咖喱美食 (新馬路) 地址: 新馬路十月初五街1號地舖 其實還有很多餐廳想試的,不過這趟旅程也暫時是尾聲了,把遺憾成為下次再遊澳門的理由吧! 希望孩子們看過這系列的澳門2日1夜的行程,有給大家想去澳門的衝動吧! 澳門2日1夜 行程懶人包 美食遊澳門@第一日: http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/21.html 澳門2日1夜 行程懶人包 美食遊澳門@第二日: http://bageladdiction.blogspot.hk/2016/09/21_9.html 請到 https://www.facebook.com/ExperienceMacao/app/158286464360226/ 投bageladdiction 1票,如果成功投票給「最佳人氣博客」ge 投票者仲有機會獲得主辦機構的紀念品, 希望大家支持!!!!