點擊圖片放大 在一中街21號攤位,沒有名字的臭豆腐店,點了一份臭豆腐。 點擊圖片放大 臭豆腐NT40: 一客5塊,臭豆腐每件比香港的扁身,每邊都炸透了。 中間挖一個洞,面頭和洞裏都注滿了醬油。 放入伴碟的台灣泡菜,泡菜口味酸酸的,吃起來也爽脆,臭豆腐外圍十分酥脆。 咬下,豆腐內裏十分十分的juicy,可以用爆汁來形容,豆腐的酥,泡菜的脆,加起來也實在太配了! 推介! bagel來了台灣愛上了吃臭豆腐,價錢又平又大份,而且製作比香港的有誠意得多。 21臭豆腐 地址:台中市西區一中街21號