很久沒有和老公2口子撐枱腳了 !!~ 今天是我們拍拖周年紀念,到金鐘的商場購物後,就到之前朋友推薦過的西餐廳享受晚餐 !~ 位於中環蘭桂坊加州大廈23樓的Townhouse 這裡環境寬敞,但座位較緊貼,私人空間不算多 ~ 2人的選靠窗的座位比較好一點 這次我倆坐靠窗落地玻璃的座位旁 由黃昏到晚上俯瞰中環的浪漫醉人景緻 先來一個香甜特飲Ice Tea …… Lychee & Rose Twist (HK$55) 荔枝玫瑰花茶 玫瑰花茶的茶香加上荔枝紅茶香甜味道,出奇地匹配 !!~ 喝一口花茶再吃下顆冰凍荔枝,口腔瀰漫著花茶香味,愛喝花茶紅茶的人絕對不容錯過 !! ~ 我這個茶癡都要研究一下自己調配先 !!~ 前菜來個烤虎蝦 Red Prawn, Charred in sea salt, Shrimp sambal sauce (HK$48/Skewer) 大大隻的虎蝦烤得香香的,並撒上的點點海鹽,增添鮮味 ! 蝦肉肉質鮮甜爽口,絕不是雪藏貨色 !~ 可加點青檸汁或七味粉,更添惹味 !~ 主菜是Caesar salad, fried runny egg and apider jumbo soft-shell crab (HK$148) 軟殼蟹沙律伴酥炸溫泉蛋 軟殼蟹有5-6隻,份量十足,足夠3至4人一齊分享 !!~ 軟殼蟹炸得香脆,一口接一口停不下來喔 !! 軟殼蟹與沙律菜的確是絕配呢 !! 清甜爽脆的沙律菜中和了炸軟殼蟹的油膩感,裡面已混和了沙津醬,不用再另外加添了 !~ 對我來說這個主菜的主角是 “酥炸溫泉蛋” !!~ 因為這是我第一次吃的!! 我估這個是考手菜式吧 !~ 外面炸得金黃香脆的蛋,裡面的蛋白和蛋黃竟是流心嫩滑,雙重口感,不油膩,推介 !~ 甜品Banana Creme Brulee, Moscovado Sugar, Dark Coffee (HK$88) 黑糖火焰香蕉燉蛋 搭配深度烘培黑咖啡 香蕉燉蛋上面有冧酒,一點火就引起烈焰效果 ! 長髮的女生要小心喔 !~ 經火輕烤後的黑糖,味道有點燒焦的香甜,加上香滑燉蛋和甜甜滑滑的香蕉,愛吃甜品及香蕉的人,一定會深深愛上這個甜品了 !! 深度烘培的黑咖啡味道超香濃,不過不習慣喝齋啡的人應受不了苦澀的味道了 !~ 朋友相聚,情侶約會,想閒坐中環的高處欣賞醉人美景,邊品嚐獨持及美味的fusion菜式,現在有好選擇了 ♥ Townhouse ♥ !!~ Townhouse 中環蘭桂坊德己立街32號加州大廈23樓 電話 : 2344 2366 星期日至四: 12:00-00:00 星期五至六: 12:00-02:00 以上純為個人分享,敬請注意 ! ♥˚░Y░U░M░M░Y░★░F░O░O░D░★░E░V░E░R░Y░ D░A░Y░ ˚ ♥ ░C░O░N░T░A ░C░ T ♥ ░M░E░ angelalo921@yahoo.com.hk ★★ 我在facebook的個人網誌專頁開通了 ! ★★ ~各位支持一下啦 !~ 多謝 !~ 安琪拉的生活日誌 ♥ Angela’s LifeStyle