今日突然間好想去旺角【博多拉麵別天神】食拉麵,知道食店 只有十多個位,經常排長龍,所以便提早6點去到,雖到達時 已滿座,但等了5分鐘就有位。 店內有願望牆,可將兩年後的願望寫在咭紙及貼在牆上。 店內只有「豚肉」及「蝦味噌豚肉」兩款湯麵。單食外, 亦可選包括「4隻餃子」及「小龍蝦蟹子沙律」的套餐。 落單時,需到門口自助點餐機落單,如有問題可向職員查詢。 我們點了一個單食及一個套餐。 蝦味噌套餐 (HKD115) 蝦味噌豚骨湯麵+小龍蝦蟹子沙律+餃子 「小龍蝦蟹子沙律」內有大大粒小龍蝦肉及有嚼勁蟹子, 用紫菜包著來食,味道很夾。 「餃子」皮薄餡靚,味道清新,沾點醬汁更鮮甜。 店內拉麵湯底出名無味精,用豬骨及純水經壓力煲熬製而成。 「蝦味噌豚骨湯麵」湯底味濃,充滿香濃蝦味;且材料豐富, 有美味日產糖心蛋、半肥瘦叉燒、香脆小蝦等;而拉麵質感 幼滑可口,相當有質素。 點擊圖片放大 +2 豚骨湯麵 (HKD75) 「豚骨湯麵」湯底豬骨味濃,香滑無味精,故飲了都唔口渴。 如想豐富味蕾,亦可加點芝蔴! 拉麵價錢貼地,味道有水準,所以要排長龍絶對值得! 點擊圖片放大 博多拉麵別天神 旺角山東街40Q號地下