不經不覺在灣仔返工近9年, 為食的我,到處覓食, 今次我又發現了一間高水準西餐廳 – Odelice!。 我堅信做人要不斷向前,展望將來; 所以十分欣賞這餐廳會時刻改進、求變, 製作新菜或吸收客人意見後,會定期更新餐牌。 餐廳環境簡潔、雅緻,令人可輕鬆用餐。 開餐啦!先來個足料【頂級廚師拼盤】! 當中包括多汁清甜車厘茄、香滑煙三文魚、 彈牙煙鴨胸、脆口烤麵包配牛油果醬、 咸香的帕馬森芝士、多色瓜類等等, 材料豐富,為晚餐大開胃口! 【新鮮青口(500克) 配 白酒忌廉汁 拼炸薯條及新鮮莞茜】 嘩!看到放滿一整鍋的時令法國青口, 雖細細隻,但數量驚人,超抵食, 配合白酒忌廉汁調味, 二人食用,確有點多, 但我們竟好不理會肚皮脹脹, 將所有青口全部放進肚子裡! 最後唯有放棄部份香脆薯條。 【石榴冰茶】 冰凍冰茶,味道清新,飲後涼透心! 【煎香蕉,焦糖醬 & 雪糕可麗餅】 由於肚仔飽飽,遇上這飯後甜品剛剛好, 可麗餅十分薄身,口感軟滑有咬口, 配上香甜焦糖醬,及軟滑香口煎香蕉, 多美妙啊! 加上Odelice!選用香港製作旳天然自製雪糕, 用上澳洲低脂牛奶,少量奶油, 不含人工添加物,質感又輕又健康, 享受後都不會有罪惡感。 參考資料:- Odelice! 地址: 灣仔蘭杜街2號9號舖 電話: 2520 2311 本文章之全部內容均屬個人意見及感受。