尖沙咀人多車多,想慢慢享受一餐實不易。 上月跟老友到亞士厘道【BBQ 7080】歎個長午飯。 走進餐廳,便看到創辦人Mr. Lee及好友們開業的由來及發展。 餐廳以韓式燒烤作招徠, 但店內每枱設有獨立抽氣系統, 加上地方寬敞,沒有擠迫感, 所以不會出現煙霧瀰漫的情況。 今次我選了【牛肉石頭鍋飯】(HKD63)。 開餐前,有禮的服務員為我們送上傳統韓式小食, 當中,我最喜歡惹味中帶微辣的泡菜。 這個【牛肉石頭鍋飯】賣相吸引,足料非常。 隨餐奉送醬料、飲品及湯,尚算抵食。 食用時先將所以材料混合, 同時可加入醬料增添辣度。 稱得上石頭窩飯, 便是可保持窩內食物熱辣辣 及產生美味飯焦, 這個正正做得到,每啖都熱辣辣, 牛肉亦剛剛熟,十分軟滑, 一啖飯一啖餸,真不錯呢! 最好是可以在無人趕走下, 用上個多小時慢慢歎個午餐! 參考資料:- BBQ 7080 地址: 尖沙咀亞士厘道35號地舖 電話: 2321 3213 本文章之全部內容均屬個人意見及感受。