佐敦 隱世鐵板燒X日式Fusion料理 最近在網上看到S2開了新店,所以今晚好不容易跟朋友約好來這裡做下日本人 · 沒想到新店位置超方便,坐西鐵在柯士甸站A出口步行過去也不用5分鐘就到達! 門外的紅色燈籠已經很有日式料理店的感覺!店內更有置身日本的感覺~ 有別於一般的日式料理餐廳所提供的日本茶 這裡提供的是青檸水... 也許是因為店內主要是食鐵板燒,青檸水反倒可以緩和油膩的感覺~ 筷子的特別之處是...每人都有一對新的筷子套 只要套在筷子的銀色位置就可以使用,也許會覺得不太環保但是感覺卻會比較衛生~ — 我們分別點了以下2款套餐: 「日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹套餐/$350」 「A5和牛北海道原隻粒貝套餐/$780」 — 首先是沙津和刺身 下單前店員也先詢問有什麼是不吃的~ 然後上菜時就把原本的三文魚換成別的刺身給我^^ 鮮蝦刺身大大隻、仲好新鮮啊~ 煙燻鴨胸沙律 北海道松葉蟹腳 好鮮味,味道像鹽燒得來又有點像是海水的鮮味! 北海道原隻貝粒 這樣烹調的貝粒伴隨著一點點青瓜味的味道,感覺很清新~很適合夏天食用呢! 慢煮法國凍鵝肝伴時令水果 嘩~鵝肝用慢煮的方式煮到剛剛好,搭配多士與時令的蜜瓜簡直完美! 日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋 很貼心地將黑豚肉切到成一口一粒,入口有即溶的感覺~ 好味之餘口感還超級棒...真心推介♥♥♥ A5和牛薄燒 雖然有點奢侈,但這個和牛多士真的很好味! 用靚靚的A5和牛煮至7成熟... 再搭配多士一起食用,滿有創意的嘛! S2特色黃金炒飯,味道可以自選的喔! 黑松露炒飯 和牛炒飯 除了以上兩款外,還有蟹籽、松葉蟹肉、蟹膏以及煙肉! ‧ 日本料理 炒雜菜也是必須的啊~ S2鐵板紙包蜆湯 膠袋會由店員代為剪開 蜆湯好清甜,而且烹調方法很特別啊 這個膠袋是可以在高溫下烹調的喔~而且是餐廳特製的,真的很特別耶~ 精選甜品:焦糖麵包 整體來說: 食物新鮮好味,份量看似不多但絕對飽肚! 最重要是店員服務態度超好!!! *** 餐廳資料 *** S2 鐵板燒 地址: 佐敦偉晴街29-37號地下6號鋪 ◇ 食。紀。隨寫 純粹分享,用文字紀錄喜歡的食店以及食物。 歡迎各位為食仔女一起分享及交流! ◇ — — — — — — — — — — — — — — ␚ FIND ME ON ␚ — — — — — — — — — — — — — — Facebook Page ▸ 日々香港 a.Kiの日常 https://www.facebook.com/akis365day/ Instagram ▸ akis365day https://www.instagram.com/akis365day Blog ▸ http://akis365day.blogspot.hk Blog ▸ http://akis365day.pixnet.net/blog U Blog ▸ https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/akis365day/ ELLE Blog ▸ http://blogs.elle.com.hk/akis365day/ Travelpop Blog ▸ https://www.travelpop.hk/bloggers/5398367899222016 日本旅遊限定旅誌「Odigo日玩客」▸ https://tw.odigo.jp/profile/akis365day FanPiece 星級專欄「秋之食堂」▸ http://lifestyle.fanpiece.com/akismenu BE Blog ▸ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/a.Ki BeautyExp Blog ▸ http://www.beautyexp.com/articles/author/akis365daygmail-com/