上個週末, 氣溫驟降, 的確凍得有點想賴床, 躲在暖暖的被窩, 但想到Supergiant 新推出的Sunday brunch 就興奮不已, 因為十分超值!! Buffet枱上的美食加上任點tapas、任飲sangria/葡萄酒, 非常滿足地開展了一個週日. 不是酒鬼, 然而雙眼都被紅噹噹的sangria吸引了, 對的, 人也是喜歡看美的東西, 縱然口中說不, 身體卻很誠實… 喝一杯酒味不重、帶點點水果香的sangria, 心情有點放鬆嗎? Sangria以外, 又有葡萄酒、蘋果汁、橙汁, 全都是任飲的. Buffet枱上有冷盤如芝士、沙律、煙三文魚、辣肉腸等, 熱葷有鷹咀豆湯、雞肉腸、煙肉、薯餅等, 連中式燒賣、叉燒包也有!! 被視為會吃得飽肚的麵包類, 若然錯過了會感可惜, 因牛角酥好香脆! 本想把muesli 放在甜品環節, 但我忍不住了, 不知何解, 好喜歡這些質感的食物, 甜甜凍凍, 內有爽脆蘋果絲及提子, 每匙都充滿蜜糖香味, 最終吃了兩樽. 吃一輪以上的美食, 基本上已飽了一半, 但好戲在後頭. 大概10款tapas才是主角(份量是按每位計的,落單時可預算一下). 兩款西班牙脆肉丸, 分別有煙肉味及龍蝦味, 外脆內軟, 建議先吃煙肉味, 因龍蝦味較濃兼有龍蝦肉. 很久沒吃Egg benedict, 趁著這裏有, 就不放過地點兩份, 水煮蛋煮得剛剛好, 蛋黃緩緩流出, 濃濃蛋香, 與mayonnaise醬很夾, 最喜歡那份沒有帶酸的味道. 黑松露炒滑蛋, 這份應該是早餐!! 在外吃一份也要$60以上, 但Sunday brunch是任吃! 不止炒蛋美味,連菇菌也炒得惹味. 北海道帶子伴南瓜汁, 帶子雖煎得金黃, 但內裏仍是軟滑, 我喜歡煎得再焦一點. 香煎鴨肝, 沒有筋位, 入口即溶, 醬汁香甜, 雖然很吸引, 但吃一件已夠, 始終是內臟嘛~ 西班牙脆皮乳豬是Supergiant的皇牌, 這份是四人份量, 若然一客, 就一件吧~ 皮下脂肪沒太多, 肉也很香口. 又有每週扒類之選, 牛柳, 好吸引啊~ 每週海鮮, 基本上也是魚類, 雖然我不吃魚, 但朋友說這份鱸魚肉質滑溜, 愛吃魚的一定會喜歡. 甜品不算多, 十分推介柚子薑味蛋糕及鮮忌廉泡芙, 前者味道很配, 吃起來絕不怪; 後者的忌廉則超級香滑, 尤其要讚其稠度及奶香. 最後可以吃些生果啊~ Supergiant Tapas & Cocktail Bar 地址: 銅鑼灣謝斐道388號 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com IG: jannistang Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass