個包幾好味~~~而且原來咁易整 自己都可以係屋企試下 又係乜都有人準備好晒所以只係跟step做 高筋~~低筋~~鹽~~牛油~~酵母~~水 拌埋一團就可以開始搓喇 未整過手搓麵包所以唔知力度 搓好要抖抖氣~~~我指個包~~XDXD 抖完10分鐘就可以CUT開搓成兩個包 依加就拎去發酵, 如果冇機就要室溫發個幾鐘 冇教點用~~導師攪埋~~不過就知道溫度係40度 其實唔多熱...相比人既體溫都37.5啦 發完脹卜卜好靚~~~~可惜....光輝真係一殺那啦..... 影一影相姐......皮已謝~~導師話係搓果時搓得唔夠 佢話依樣野要試2,3次就會真正掌握到 睇下....已經比頭先謝左好多喇 剪開個口FOR等陣放D芝士入去 出力剪剪剪 放埋芝士入去就可以拎去焗喇 冇眼睇了.....扁到咁既樣既?!?!?真係同岩岩發完酵係兩個樣 導師即係話....焗完就靚嫁喇~~到時就會脹卜卜 好啦~~~我地就送包入爐口啦 期待~~~~究竟之後真係可唔可以扭轉局勢呢??? (留待下集) 待續 <手製芝士包食品> <快速燉牛肉> # ABC Cooking Studio 大眼媽去上堂~~~快速燉牛肉手製芝士包(下集)