農曆新年假期過後，Zoe獲邀到位於旺角的番本日式放題食大餐，看來Zoe馬年有食神啦！ 這家日式放題餐廳位於旺角西洋菜南街，港鐵站B出口對面，位置非常方便，環境企理整潔，寛敞舒適，餐廳裏還不時播放著日本流行曲，是三五知己聚腳的好地方。 Zoe在星期六中午12時至3時時段享用這個放題，這個時段放題收費是$138/一位，每位加$50更可追加升級體驗，包括有特選刺身、羊架、蟹粥及藍青口。就算不加錢追加，也有很多選擇，有前菜、刺身、壽司、手卷、軍艦、卷物、一品料理、爐端燒、湯物、天婦羅、炸物、拉麵、烏冬、甜品及飲品，食物種類繁多，應有盡有。 湯物 － 人蔘雞湯 Zoe當天先點了一碗人蔘雞湯，滋潤一下！當然也要有心理準備，這湯不會是滿碗雞肉和人蔘啦！這湯入口鹹鹹的，起初還以為是味精湯罷了，怎料喝下後卻有回甘味，喝罷一碗還感到有人蔘味在喉嚨徘徊呢！ 升級體驗 － 忌廉煮藍青口 接著，當然要先品嘗一下升級體驗的美食啦！這個忌廉煮藍青口，忌廉口味濃郁，口感creamy，青口的數量多，而且肥美，是超好味的推介！ 升級體驗 － 皇牌特大日本赤蝦刺身、新鮮北海道帶子刺身、油甘魚刺身及北寄貝刺身 升級體驗裏的全部刺身都給Zoe點了，全部都很新鮮，餐廳細心地把刺身放在冰粒上奉上，可保持刺身的新鮮。可是除了赤蝦刺身比較有＂份量＂外，其他的刺身都比較小，口感跟普通級數的刺身無別。可惜這次Zoe到達餐廳時，升級體驗中的日式蟹粥己售罄，無緣一試！ 前菜 － 胡麻凍豆腐沙律、秘製三文魚卷沙律 胡麻凍豆腐沙律除了有胡麻醬外，還有芝麻粒，拼上凍豆腐的軟滑令沙律的口感豐富。秘製三文魚卷沙律的秘製醬汁酸酸的，口味清新，也有醒胃效果。 壽司、軍艦 － 黑松露吞拿魚壽司、松葉蟹棒壽司、海鹽火炙左口魚群邊壽司、辣味吞拿魚軍艦 雖然這次的放題收費便宜，但壽司絶不馬虎，飯團都是手握的，保持醋飯的鬆軟，這點值得一讚！黑松露吞拿魚壽司及松葉蟹棒壽司的吞拿魚及蟹棒略嫌未算十分鮮味，但尚可接受。辣味吞拿魚壽司的辣汁不夠，令整個壽司的辣味不足，略為失色。海鹽火炙左口魚群邊壽司則最值得一讚，火炙的方法令左口魚群邊很香，入口即滆，香軟無比。 爐端燒 － 黃金焗蠔 蠔雖然比較小，但非常新鮮。加入芝士及蟹柳片、洋蔥等一起焗，令焗蠔口感豐富清新。 炸物 － 炸廣島吉列蠔、日式吉列帶子 炸蠔及帶子加入忌廉及燒汁，爽脆味美，帶子也是較大粒的，特別有嚼勁。 甜品 － 綠茶雪米磁、芝麻雪糕 最後當然要品嘗一下甜品，這餐才算是完美啦！甜品有8款選擇，都是份量較少的，可以滿足怕肥的女士們吃甜品的心癮！ 這次Zoe是獨個兒吃這個放題，不想浪費食物而一人胃口所限，這次吃的食物種類不算多，但其實這個放題還有很多食物是Zoe想吃的呢！加上加一服務費，這次的放題每人消費不到$200就可以大吃大喝個痛快，還真的比＂番本＂還多！Zoe定必再約好友來吃這家放題！ ＊＊食品及有關資料由該餐廳提供。本文所發表內容均屬個人分享。如有興趣，請自行向該餐廳查詢。 Banmoto Japanese All You Can Eat Restaurant番本日式放題 電話：3543 1109 營業時間：星期一至日:17:30-00:00 https://www.facebook.com/FanBenhk 我的Facebook Fanpage 和微博都開通了啦！請按以下連結瀏覽更多更新的update：
