一連寫了很多篇關於命理的,今天終於可以寫寫我也很愛的「吃」。:p 近年開始少肉多菜,盡量為減少殺生出一分力,同時積積福吧!目標是全素食,努力努力。 因此,開始多些留意素食店,而這次介紹的「悠蔬食」,無論是環境還是食物質素,我也覺得很好,值得一去再去。 今次去的是尖沙咀分店,店內以淺紫色為主色,視覺上已令人感覺舒心,食物價錢不貴,賣相也頗精緻,光顧時正值下午茶時段,設有下午茶套餐,但只能坐到4時半,之後餐廳會休場幾小時,晚市時重開。 吃得出食物的烹調花心思,例如南瓜湯中加入特別材料(這個我賣個關子,待食家自行嚐出來),令南瓜湯變得不一般;中式湯水真材實料夠火喉,值得讚賞。 近年素食主義越來越流行,希望更多人少肉多菜,無論是為自己健康還是為地球著想,也是一件好事。 墨西哥薄餅,餡料有栗米、牛油果等, 酸酸的醬汁,很好吃。 上海餃子配菜飯,餃子餡是蔬菜混合麵筋,吃起來也很像肉味。 點擊圖片放大 前菜也很清爽。 點擊圖片放大 +2 喜歡加有健康藜麥的沙律