因為遷移宮內有粒「天廚」星，令我常常外出覓食。(是貪吃的藉口吧?哈) 從來不會小看那些小店，飲食界也常常會有臥虎藏龍之地。某天到荃灣享和街，誤打誤撞進了這間台式小店，見到餐牌上的蕃茄麵，茄癮發作了，便點了一客，配墨魚餅。 再細看餐牌介紹，原來蕃茄湯底毫不簡單，用上了豬骨湯，麵則是地瓜（即蕃薯）手工拉麵。於是麵到時，立即細嚐一下。 熱騰騰的湯底意料之外的濃、甜！再來咬一口手工麵，口感獨特，不過，真的吃不出地瓜味來（哈哈），但也是會令你不禁吃完一口又一口的（又要推後我的「食少啲」計劃，嗚）。再吃吃沾上沙律醬的墨魚餅，粒粒墨魚肉，醬汁也很好吃。 寫著寫著，蕃茄癮又起了，我一定會再去的！ 有關更多術數雜談，可瀏覽以下連結，別忘了給專頁一個「讚好」喔！感恩！^ ^ ： https://www.facebook.com/ziweiMaggie/
