🔥 專治小朋友各種冇胃口~~【肉末豆腐蒸蛋】冇胃口嘅時候,一定要試做一碗肉末豆腐蒸蛋,簡單易上手,味道香滑匹,百食唔耨哦! 用料肉末 五百克雞蛋 2個嫩豆腐 一蚊醬油 一匙羹鹽 1小匙羹紹酒 一匙羹蚝油 一匙羹醬油 半匙羹白糖 1小匙羹十三香 小半匙羹 1.嫩豆腐切塊,碼入碗底2.雞蛋加1小匙羹鹽,加等量嘅清水攪拌勻巡,隔離豆腐中3.上已經燒開嘅滾水手中蒸四個字度4.肉沫中加適量薑末,手中適量底油燒熱下入肉沫煸炒到發白5.加一匙羹紹酒,一匙羹醬油,半匙羹醬油,一匙羹蚝油,1小匙羹白糖,半小匙羹十三香,抄炒勻巡6.將啲肉沫鋪到蒸好豆腐雞蛋上,淋一匙羹蔴油,出煲屙蔥花,攪拌攪拌就可以食啦。