像我這種為吃而吃的人，吃飯挑餐廳，總着眼於食物，像吃牛腩，自不然想起華姐九記；其他的像地區環境和座位是否舒適，一概不管。美味，就是皇道。 有時候，遇上女生要我介紹餐廳，我就頭痛。 「想吃哪種菜系？」我先問。 「沒所謂。」 「哪個地區？」 「油尖旺或銅鑼灣。」 「有甚麼特別想吃？」 「沒有。」 「有沒有甚麼特別要求？」我開始懷疑自已在「落口供」。 「一個要求，最重要坐得舒服。」 有時，我真懷疑是吃飯還是吃裝潢。 Holly Brown這名字，相信大家絕對不會陌生。一杯咖啡， 一口雪糕，甚至幾人分吃一份雪糕多士，既滿足又開心。早陣子，Holly Brown從咖啡甜品界，靜俏俏染指主食餐點，更大膽做起意粉西餐，明顯，主攻女生芳心。 點擊圖片放大 餐廳位於新開的商場, the Mira Mall，看名字還以為是美麗華商場，其實是剛好於對面。商場新開不久，人流不算多，更適合慢慢享受一頓餐點。 翻開餐牌，湯、沙律、小食、三文治和意粉／食，一應俱全，選擇雖不算多，但剛好三五女生，來個「掃餐牌」，完全不用費心。 先來黑松露蕃茄乾蝦肉筆管粉，所謂筆管粉，就是一貫的長通粉。甫上檯，香氣撲鼻。人說黑松露氣味像「煤氣」一般，總而言之，那幽香總教人永遠難忘。才一百出頭，當然不會用上原個松露切片，但難得長通粉煮得軟硬適中，配上松露醬，實在美味。啖在口中，更微微嘗到蕃茄乾的甜美清新，這長通粉太精彩。 另一道香菇野菌意大利飯。以上湯，芝士熬煮過的意大利飯，添上一抹野菌香，最適合不過。意大利米熬煮得恰到好處，軟糯中保持咬口，小小一口，菌香在口爆發，芝士香停留於口腔，久久不散。 本想再來一客Holly Brown的原個多士甜品，但實在太飽，只好轉而來杯Mocha。飯後來杯幽幽咖啡，沒甚麼比這更寫意了。這裏的Mocha咖啡味較重，也配上以咖啡店出身的Holly Brown。記得有次跟朋友吃過晚飯再到Holly Brown來杯Mocha。過幾天她埋怨說，那杯咖啡讓她徹夜難眠。 其實， 一杯咖啡，一碟意大利飯，一份甜品，通通也不過是配襯；三五女生，聚首一堂，吐吐冤屈，說說化妝品。話說回頭，剛剛吃了甚麼，點了甚麼，等下要喝甚麼，根本不重要。 女生飯局，在乎甚麼？只在乎飯局中的妳。 尖沙咀彌敦道118號The Mira 2樓205-206號舖
