由細到大,新年食團年飯多數係傳統發財蠔豉,橫財順利等等,好老實...食左幾十年,真係有d悶,所以今年轉換另類團年飯局,今次獲得Tryit安排, 品嚐金滿海鮮坊意頭菜,菜色特別而且又應節,如格蘭焗釀響螺 ,玉環鮑魚, 撈起燒汁豬頸肉等特色小菜. 最重要由傳統中式酒家利用傳統粵菜手法,加入新派菜色融入中菜,感覺新鮮獨到,創意無限.打破一般中式酒家的傳統美色. 而且價錢公道.令人回味無窮. 食團年飯除左美食外.最緊要意頭. 第一道菜玉環鮑魚. 鮑魚用火腿及老雞煲煮約5小時而成.而節瓜及西蘭花為配菜 味道清淡.不會有太濃味道. 鮑魚口感比較爽身. 加上配菜較多. 不會有膩的感覺. 第二道格蘭焗釀響螺. 響螺外型較大,外有薄薄一層麵包康包著,炸至金黃色, 內裡有螺肉,磨菇再加上萄汁混合焗成.撲鼻的香濃烤焗味,外脆內熱, 令你食指大動. 最好配合冰凍啤酒一齊享用. 第三道菜撈起燒汁豬頸肉. 新一年一定要撈起. 豬頸肉用脆粉先炸起,可以將肉汁鎖起. 食時肉質更嫩滑多汁.下層有炸豬肉鬆及炸菜心拌碟. 一齊撈起後. 佐飯一流. 有先脆而後嫩的感覺. 而另一道菜就係沙拉醬排骨, 味道比較遜色. 同一般炸排骨冇分別. 只是多了沙拉醬. 以上產品由品牌讚助. 希望大家喜歡我的分享,謝謝瀏覽 >歡迎邀約合作試用、出席活動< Email: ycheung238@yahoo.com.hk Instagram: http://instagram.com/ycheung238 http://yvonnecheung.theztyle.com http://itrial.hk/user/ycheung238 https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/yvonnecheung/ http://blog.qooza.hk/ycheung238 http://beauty.qooza.hk/u/ycheung238/shares http://weshare.hk/ycheung238 http://blog.hk.88db.com/?author=526 http://www.fnb.hk/blog/space-29496.html http://blog.she.com/craven/ http://www.beautyexchange.com.hk/blog/Craven http://www.beautylife.hk/?100156 http://blogcity.me/blog/reply_blog.asp?f=LLUXTL9RI5241697&id=670557 免責聲明: 本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受, 並不代表該