晚上到澳門新馬路一帶找吃的，見到這家聯記麵家店外寫上馳名蝦子麵，就進店了 店內裝潢簡單，牆上的毛筆字餐牌、桌上放著處理好的食材、店員跟熟客像朋友般聊天的情景，好有地道小店風味 點擊圖片放大 這裡原來有薑蔥魚皮呢，很久沒有吃過了 先送來辣椒油 很豐富的一個人晚餐 薑蔥魚皮是冷盤來的，很多人以為是生魚皮，其實是將魚皮灼熟後用冷水過冷河而成 上面放上薑蔥及熟油，質感爽脆，跟海蜇口感差不多，是個可口的小吃 沾上少許辣椒油更好吃呢 蝦子雲吞撈麵 (Mop32) 蝦子豪爽地佈滿在竹昇麵及雲吞上，還飄著陣陣蝦子的咸香 竹昇麵有咬勁，配上炒香了的蝦子好味道，若怕乾可加上少許上湯 點擊圖片放大 雲吞是一口大小的，用上蝦及豬肉做成，雖不及乒乓雲吞那樣彈牙，但是味道鮮味 澳門清平直街12號 2857 3187 12:00-22:00 近期澳門文章： 澳門美食 - [晚餐] The Ritz Carlton Cafe 麗思咖啡廳 (澳門麗思卡爾頓酒店) 澳門美食 - 聯記麵家 (新馬路) 澳門美食 - 華屋Windows Restaurant (澳門四季酒店 Four Seasons Macau) 澳門美食 - 鮮Xin 亞洲火鍋海鮮餐廳 (金沙城中心) 任食火鍋吃到飽 澳門美食 - 喜蓮咖啡 (氹仔) 必吃牛尾湯通粉 澳門美食 - 李康記豆腐花 (新馬路) 澳門美食 - The Ritz Carlton Cafe 麗思咖啡廳 (澳門麗思卡爾頓酒店) 澳門美食 - 三元粥品專家 (新馬路) 手打彈牙肉丸粥 澳門美食 - 百老匯大街飮食攻略 (澳門百老滙) 澳門美食 - 禮記雪糕 澳門懷舊冰室 (荷蘭園) Agoda 澳門熱賣酒店推介 路氹區 ~澳門威尼斯人酒店 (The Venetian Macao Resort Hotel) ~澳門金沙城中心假日酒店 (Holiday Inn Macao Cotai Central) ~澳門金沙城中心康萊德酒店 (Conrad Macao-Cotai Central) ~澳門喜來登金沙城中心酒店 (Sheraton Macao Hotel, Cotai Central) ~澳門 Hard Rock 酒店 (City of Dreams - Hard Rock Hotel) ~澳門君悅酒店 (Grand Hyatt Macau Hotel) ~澳門銀河酒店 (Galaxy Macau) ~皇冠度假酒店 (City of Dreams - Crown Towers) ~澳門麗思卡爾頓酒店 (Ritz-Carlton Hotel Macau) ~澳門JW萬豪酒店 (JW Marriott Hotel Macau) 澳門區 ~澳門十六浦索菲特大酒店 (Sofitel Macau at Ponte 16 Hotel) ~英皇娛樂酒店 (Grand Emperor Hotel) ~帝濠酒店 (Emperor Hotel) ~新葡京酒店 (Grand Lisboa Hotel) ~永利澳門酒店 (Wynn Macau Hotel) ~皇都酒店 (Royal Hotel) 祐玩 祐食 嘆世界
