到澳門四季酒店登記入住後，本想到位處前臺對面的華屋Windows Restaurant吃下午茶的，但考慮到要留空間吃自助晩餐改為吃午餐了 餐廳光源主要靠大窗照射入來的自然光，餐廳内的燈多為裝飾増加氣氛作用，稍徴暗了一些但很有情調很優雅，加上有過半客人都是外國人，好像到了歐洲渡假呢 (聽説在此很容易碰到名人呢) 華屋Windows Restaurant是澳門四季酒店的咖啡廳，價錢較外面高，大概要Mop200一個菜式 菜式以沙律、三文治等輕食為主，亦有主菜熱盤供應 先送來麵包籃，有三款麵包，水準不錯 軟殻蟹西柚青木瓜沙律 (Mop168+10%)，味道偏甜但我喜歡呢，記得之前在清邁四季酒店也吃過這個味道的青木瓜沙律，只不過澳門的加了炸得透切的軟殻蟹，配來吃好美味 醃三文魚蘆旬沙律 (Mop158+10%)，賣相及味道是田園沙律加上三文魚而已，優點是所有食材吃得出是很新鮮的，若可加多兩三片三文魚的話較値好 餐牌上並没有列出生蠔的，在等候食物其間發現這裡的生蠔拼盤只要Mop288+10%，超心動，就點了一盤12隻 生蠔並不是很大隻，但味道鮮甜 點擊圖片放大 和牛炒河粉 (Mop 158+10%)，是友人之前到店後所推介，她説這裡和牛炒河粉的和牛頗大塊，像牛扒似的 但我這次沒見到像牛扒似的和牛呢，相反河粉倒是比外面平常吃到的闊 想不到華屋雖然是咖啡廳，但炒起河粉來很有鑊氣，而且不油膩，好吃！ 海南鷄飯 (Mop218+10%)，不知何時開始，五星酒店的海南鷄飯好像成了必點菜式 鷄肉是用上鷄腿部份，肉質很鮮嫩呢，華屋廚師預先把鷄起骨，這就最合我心意了 紅椒醬、黑醬油及薑蓉齊備，加上用鷄湯煮成的香噴噴油飯真是完美組合，不過油飯只有一小碗不夠吃呀 華屋雖然價錢較高，但環境氣氛高雅，服務好及食物質素穏定有保証 澳門四季酒店華屋Windows Restaurant +853 2881 8888 上午 10:30 - 晚上 10:30 http://www.fourseasons.com/macau/dining/lounges/windows_restaurant/ 近期澳門文章： 澳門美食 - [晚餐] The Ritz Carlton Cafe 麗思咖啡廳 (澳門麗思卡爾頓酒店) 澳門美食 - 聯記麵家 (新馬路) 澳門美食 - 華屋Windows Restaurant (澳門四季酒店 Four Seasons Macau) 澳門美食 - 鮮Xin 亞洲火鍋海鮮餐廳 (金沙城中心) 任食火鍋吃到飽 澳門美食 - 喜蓮咖啡 (氹仔) 必吃牛尾湯通粉 澳門美食 - 李康記豆腐花 (新馬路) 澳門美食 - The Ritz Carlton Cafe 麗思咖啡廳 (澳門麗思卡爾頓酒店) 澳門美食 - 三元粥品專家 (新馬路) 手打彈牙肉丸粥 澳門美食 - 百老匯大街飮食攻略 (澳門百老滙) 澳門美食 - 禮記雪糕 澳門懷舊冰室 (荷蘭園) Agoda 澳門熱賣酒店推介 路氹區 ~澳門威尼斯人酒店 (The Venetian Macao Resort Hotel) ~澳門金沙城中心假日酒店 (Holiday Inn Macao Cotai Central) ~澳門金沙城中心康萊德酒店 (Conrad Macao-Cotai Central) ~澳門喜來登金沙城中心酒店 (Sheraton Macao Hotel, Cotai Central) ~澳門 Hard Rock 酒店 (City of Dreams - Hard Rock Hotel) ~澳門君悅酒店 (Grand Hyatt Macau Hotel) ~澳門銀河酒店 (Galaxy Macau) ~皇冠度假酒店 (City of Dreams - Crown Towers) ~澳門麗思卡爾頓酒店 (Ritz-Carlton Hotel Macau) ~澳門JW萬豪酒店 (JW Marriott Hotel Macau) 澳門區 ~澳門十六浦索菲特大酒店 (Sofitel Macau at Ponte 16 Hotel) ~英皇娛樂酒店 (Grand Emperor Hotel) ~帝濠酒店 (Emperor Hotel) ~新葡京酒店 (Grand Lisboa Hotel) ~永利澳門酒店 (Wynn Macau Hotel) ~皇都酒店 (Royal Hotel) 祐玩 祐食 嘆世界 宣傳你的專頁
