我和一歩くん到日清拉麵博物館的重點並不是DIY杯麵,而是到Chicken Ramen Factory學習自己弄雞湯拉麵 要參加Chicken Ramen Factory就要先在網上預約,在指定日子及時間到櫃台報到及付毎人500円料金就可以了 這就是學習雞湯拉麵的課室,日清拉麵博物館要求所有參加者要提前5分鐘到場,我們就做完杯麵就趕過來了,原來之前的一節還未完呢 很多小學生參加,小小的好可愛 把這券交給工作人員 然後按號入坐 穿上圍裙及戴上頭巾,而頭巾可帶回家作紀念品 課堂開始,立正,聽講解 Chicken Ramen Factory為二人一組,材料及工具已預先準備好 毎組獲分配一包麵粉及一杯已調味的液體 先倒麵粉,中間弄個小洞,將調味液體倒進小洞中 用手混合成一大塊 用麵棒推開 用壓麵機來回壓10次直至麵團表面變平滑及呈長方型 點擊圖片放大 +3 將呈長方型的麵團放進塑膠袋中,讓其休息一下 熟成完畢就要將麵團壓長壓薄 點擊圖片放大 +2 壓至適當厚度時工作人員會幫忙調至切麵模式,跟著就用剪刀分割麵條了 再將麵條量重至100g一個,然後工作人員就會幫忙拿麵條去蒸熟 麵條蒸煮時我們就設計自己的雞湯拉麵包裝袋了 原來日本人全都有優良畫功呢,他們畫得又快又好看 我連想畫什麼都想了很久呢,最後只畫了兩小隻日清小鷄 點擊圖片放大 包裝袋畫好了,同時間麵條都蒸熟了 繼續麵條加工部份 工作台上已放了麻油及雞湯了 蒸熟了的麵條放在毎人面前的盆子裡,現在開始是自己做自己的雞湯拉麵 工作人員先在麵條上噴上麻油 之後就下雞湯了,要用摩打手快速拌均,小心麵條有點燙手 點擊圖片放大 努力地混和雞湯中 這時麵條散發著超香的味道,肚子好餓呀 情人節期間是心型模子,超Lucky!! 將麵條放入心型模子後就拿去炸了,由於滾油太危險了,我們只可隔著玻璃看工作人員幫忙炸麵條 不消兩分鐘雞湯拉麵就弄好了 點擊圖片放大 這些就是大家親手由麵粉做起的雞湯拉麵(超感動) 小心翼翼將要拉麵放入自己設計的包裝袋中 不浪費剩下的麵碎,可即場吃下呢,自己做的真的較脆較香較可口 (笑) 將包裝袋封好 世上獨一無二的日清雞湯拉麵誕生!!!!!!! 另毎人還收到真正工廠做出來的日清雞湯拉麵 所以500円有頭巾、有兩包日清雞湯拉麵以及90分鐘的體驗課程,比DIY杯麵更好玩更划算呢 我的日清雞湯拉麵體驗影片 (<-按這裡看) https://youtu.be/DDI0gmtci5A 最後當然要來個合照啦 日清拉麵博物館 〒563-0041 大阪府池田市満寿美(ますみ)町 8-25 http://www.instantramen-museum.jp/ 大阪景點 - 親手做雞湯拉麵 日清拉麵博物館 Chicken Ramen Factory(池田) 大阪景點 - Biohazard The Escape 惡靈古堡@ Universal Cool Japan (日本環球影城) 大阪景點 - DIY杯麵 日清拉麵博物館(池田) 大阪景點 - 日本環球影城最新Universal Cool Japan Express Pass 快票購入教學 大阪景點 - 日本環球影城哈利波特魔法世界 (早晩兩次入園攻略) 大阪景點 - Suntory山崎蒸溜所見學 及 日本威士忌入門講座 (山崎) 大阪景點 - 日本環球影城哈利波特魔法世界 (早晩兩次入園攻略) 大阪景點 - 可口可樂My Name Bottle (梅田Grand Front大阪) 大阪玩樂 - Universal Studio Japan 日本環球影城 大阪美食 - 惑星朱古力 @ Rihga Royal Hotel 大阪麗嘉皇家酒店(中之島) 大阪美食 - Manneken 比利時窩夫 (大阪車站) 大阪美食 - 蟹道樂 かに道楽 本店(道頓堀) 大阪美食 - 四天王拉麵 (道頓崛) 大阪美食 - 大阪新世界元祖串炸店 串かつだるま (新世界 通天閣) 大阪美食 - 平價旅館黑毛和牛午餐 大阪美食 - 必食PABLO流心芝士蛋糕 Cafe (道頓堀) 大阪美食 - 大阪車站居酒屋 エキナカ酒場しおつる (JR大阪駅) 大阪美食 - 期間限定 多啦A夢包 Doraemon包 大阪美食 - 御座候大判焼紅豆餅 (大阪車站) 大阪美食 - Hilton Osaka 大阪希爾頓酒店自助早餐 大阪美食 - 大阪章魚燒博物館 (Universal Citywalk Osaka) 大阪美食 - Muji Cafe 無印良品 Cafe (梅田Grand Front大阪) 大阪美食 - 源氏鐵板燒 2014 (大阪希爾頓酒店) 大阪美食 - Moomin Stand 姆明 嚕嚕米店 (Universal Citywalk Osaka) 大阪美食— 源氏鐵板燒 (大阪希爾頓酒店 Hilton Osaka) 大阪美食 - Sweet Paradise (平價甜品放題) 大阪酒店 - ANA Crwon Plaza Osaka ANA皇冠假日酒店大阪 (梅田) 大阪酒店 - Hotel Mikado (新今宮) 大阪超平價旅館 只港幣160元一晩 大阪酒店 - 大阪中央酒店新附樓 Hotel Chuo Selene Osaka (新今宮) 大阪平價住宿選擇 大阪酒店 - 大阪中央酒店 Hotel Chuo Osaka (新今宮) 大阪平價住宿選擇 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店 Hilton Osaka (2014) 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店(Hilton Osaka) Miffy主題房 ( 二 ) 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店(Hilton Osaka) Miffy主題房 ( 一 ) 關西交通 - 大阪到姫路 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 山陽新幹線ひかり Hikari號 關西交通 - 京都到大阪 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 超特急Thunderbird號列車 關西交通 - 大阪到和歌山 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 超特急Kuroshioくろしお黑潮號列車 關西交通 - 和歌山到大阪 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 超特急Kuroshioくろしお黑潮號列車 關西交通 - 關西空港到大阪 (2014) 關西交通 - 大阪到京都 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 關西交通 - 大阪到京都 出町柳 (京阪本線) 轉乘叡山電車 關西交通 - 關西空港到京都 神戸美食 - 必食神戸雞蛋布甸 Handmade神戸とろりん (新神戸站) 神戸美食 - 大阪道頓堀 ぼてぢゅう お好み焼 大阪燒 (神戶 MOSAIC廣場) 神戸景點 - 神戶麵包超人博物館 機場貴賓室 - 香港國際機場貴賓室 Plaza Premium Lounge (West Hall) 澳門坐船到香港機場 (香港機場離境稅退稅) 關西之旅 - 國泰凌晨機去關西空港 (加長空間座位) (2014) 和歌山景點 - 和歌山電鐵小玉二玉貓站長 (貴志川線小玉電車及草莓電車) 和歌山美食 - 水了軒小鯛雀壽司 (和歌山站) 和歌山美食 - 鯛魚燒冰淇淋聖代/雪糕新地 文左亭たい焼き (和歌山站) 和歌山景點 - 黑潮市場、鮪魚解剖、紀州水果村 (附交通教學) 姬路景點 - 好古園 (姬路城旁) + 和風茶室享用抹茶和果子 + 夕張蜜瓜雪糕 姫路美食 - 姫路名物 車站蕎麥麵 駅そば ( 姫路站内新幹線轉乘口) 姫路美食 - Cafe de Miki with Hello Kitty 姬路景點 - 姬路城 姫路觀光 - 姫路車站到姫路城 (免費租單車)