每次到大阪道頓堀除了固力果大廣告板外,蟹道樂的巨型立體蟹都是另一個拍照熱點 蟹道樂是日本第一家蟹料理專門店,由1962年營業至今 原來6月22日是蟹の日呢,那時巨蟹就會像香港小姐般戴上彩帶呢 一進店就見到一大缸活蟹,肚子好餓了 被安排到二樓卡位入座,要先脱鞋再坐進去,可將腳放到桌下位置,不用跪著吃的 店員見我是遊客就送來電子Menu,有中、英文的,但我通常都會用日文Menu點菜,因為有些限定菜單是只會有日文版的,店家通常不會花時間去將短期推廣菜式翻譯成不同語言呢 由於午餐及晚餐價格相距頗大,如果預算較低的建議午餐時段到店,一般午餐提供至下午四時的呢,就算到心齋橋多逛一會再吃也可以呀 點好餐後就送上濕毛巾及熱茶 點擊圖片放大 +5 點了籠盛り會席 (3996円),竹籠代替托盤,上面放滿六種松葉蟹料理 這個蟹蓋雖然膽固醇是過份了點,但超好味,加點醋吃就成極品 (我好想配飯吃呢!!) 松葉蟹腳肉質結實,味道鮮美 蟹壽司只有一顆,不夠吃呢! 有些人平時會將漬物當成伴碟般將它棄於一旁,但相信這酸酸開胃的新鮮蟹漬物絕對沒人把它當普通伴碟了 雪白晶瑩的蟹腳刺身真讓人驚喜,肉質條理分明,要吃原汁原味的蟹味道就一定要慢慢品嘗了 蟹肉燒賣,試想像將普通燒賣的肉全都換上蟹肉吧! 蟹肉蒸蛋,本身很愛吃茶碗蒸的我捧著這蟹肉蒸蛋如獲至寶,珍而重之地細致品嚐,入口超香滑 來了忌廉焗蟹,較膩,但都很好吃 蟹釜飯要煮30分鐘,店員會先放釜飯於一旁,期間千萬不要好奇地打開蓋看呀 煮好的釜飯粒粒金黄,盡吸收了蟹的精華 但要品嘗釜飯要多花心機呢,先要將蟹腳拆肉,跟釜飯拌好才吃 點擊圖片放大 +2 蟹釜飯有兩種食法,可先盛一半直接享用 另一種食法是加高湯及藥味成為茶漬飯 (跟在名古屋吃鰻魚飯差不多) 點擊圖片放大 柚子海帶湯 蟹道樂午餐大致上完成,用濕手巾清潔雙手 吃過甜品後就近乎完美了 其實蟹道樂最好食的甜品是抹茶雪糕,可惜我點的套餐不能改抹茶雪糕,不然就完美了 住所 〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18 電話番号 06-6211-8975 FAX 06-6211-2011 定休日 無し。 営業時間 11:00~23:00 大阪美食 - 蟹道樂 かに道楽 本店(道頓堀) 大阪美食 - 四天王拉麵 (道頓崛) 大阪美食 - 大阪新世界元祖串炸店 串かつだるま (新世界 通天閣) 大阪美食 - 平價旅館黑毛和牛午餐 大阪美食 - 必食PABLO流心芝士蛋糕 Cafe (道頓堀) 大阪美食 - 大阪車站居酒屋 エキナカ酒場しおつる (JR大阪駅) 大阪美食 - 期間限定 多啦A夢包 Doraemon包 大阪美食 - 御座候大判焼紅豆餅 (大阪車站) 大阪美食 - Hilton Osaka 大阪希爾頓酒店自助早餐 大阪美食 - 大阪章魚燒博物館 (Universal Citywalk Osaka) 大阪美食 - Muji Cafe 無印良品 Cafe (梅田Grand Front大阪) 大阪美食 - 源氏鐵板燒 2014 (大阪希爾頓酒店) 大阪美食 - Moomin Stand 姆明 嚕嚕米店 (Universal Citywalk Osaka) 大阪美食— 源氏鐵板燒 (大阪希爾頓酒店 Hilton Osaka) 大阪美食 - Sweet Paradise (平價甜品放題) 大阪酒店 - Hotel Mikado (新今宮) 大阪超平價旅館 只港幣160元一晩 大阪酒店 - 大阪中央酒店新附樓 Hotel Chuo Selene Osaka (新今宮) 大阪平價住宿選擇 大阪酒店 - 大阪中央酒店 Hotel Chuo Osaka (新今宮) 大阪平價住宿選擇 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店 Hilton Osaka (2014) 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店(Hilton Osaka) Miffy主題房 ( 二 ) 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店(Hilton Osaka) Miffy主題房 ( 一 )