在姫路觀光期間問了當地人姫路有什麼好食的，她們跟我説是姫路名物駅そば(Eki Soba)，直譯叫作車站蕎麥麵，説在姫路站可以吃到 回程時在姫路站内新幹線轉乘口見到賣駅そば的店，把握機會去嘗一嘗 點擊圖片放大 +2 店面積不大，人流不多 點了最普通的天婦羅車站蕎麥麵 (天ぷらえきそば，360円) 送來時發現蕎麥麵是黄白色的！詢問之下店員説這車站蕎麥麵起源於1949年大戰結束後，當時蕎麥粉較難被配給，店主就用上小麥粉及梘水做成這款和風中華麵 - 車站蕎麥麵了 而且由於當時資源缺乏，所謂的天婦羅只是給炸過的麵粉漿而已 點擊圖片放大 吃下麵身彈牙度不及烏冬麵，但比蕎麥麵有咬勁，而天婦羅吸收了鰹魚高湯，入口軟中帶脆，頗特別的口感 聽店員説通常只有老人家吃這個麵，年輕一輩都覺得這麵没配料可言，觀光客更是稀客呢！ 其實若不是店員講解此車站蕎麥麵的背景，我也許會覺得這麵到底憑什麼成為姫路名物呢？ 這碗平平無奇的麵令我感恩現在生活富足，我想出行應多跟當地人交流，才能發掘到背後隱藏著的故事 關西之旅相關文章: 大阪美食 - 必食PABLO流心芝士蛋糕 Cafe (道頓堀) 大阪美食 - 大阪車站居酒屋 エキナカ酒場しおつる (JR大阪駅) 大阪美食 - 期間限定 多啦A夢包 Doraemon包 大阪美食 - 御座候大判焼紅豆餅 (大阪車站) 大阪美食 - Hilton Osaka 大阪希爾頓酒店自助早餐 大阪美食 - 大阪章魚燒博物館 (Universal Citywalk Osaka) 大阪美食 - Muji Cafe 無印良品 Cafe (梅田Grand Front大阪) 大阪美食 - 源氏鐵板燒 2014 (大阪希爾頓酒店) 大阪美食 - Moomin Stand 姆明 嚕嚕米店 (Universal Citywalk Osaka) 大阪美食— 源氏鐵板燒 （大阪希爾頓酒店 Hilton Osaka) 大阪美食 - Sweet Paradise (平價甜品放題) 大阪酒店 - 大阪中央酒店新附樓 Hotel Chuo Selene Osaka (新今宮) 大阪平價住宿選擇 大阪酒店 - 大阪中央酒店 Hotel Chuo Osaka (新今宮) 大阪平價住宿選擇 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店 Hilton Osaka (2014) 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店(Hilton Osaka) Miffy主題房 ( 二 ) 大阪酒店 - 大阪希爾頓酒店(Hilton Osaka) Miffy主題房 ( 一 ) 大阪景點 - 日本環球影城哈利波特魔法世界 (早晩兩次入園攻略) 大阪景點 - 可口可樂My Name Bottle (梅田Grand Front大阪) 大阪玩樂 - Universal Studio Japan 日本環球影城 關西交通 - 大阪到姫路 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 山陽新幹線ひかり Hikari號 關西交通 - 京都到大阪 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 超特急Thunderbird號列車 關西交通 - 大阪到和歌山 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 超特急Kuroshioくろしお黑潮號列車 關西交通 - 和歌山到大阪 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 超特急Kuroshioくろしお黑潮號列車 關西交通 - 關西空港到大阪 (2014) 關西交通 - 大阪到京都 (JR 關西 WIDE Area Pass 乘車券) 關西交通 - 關西空港到京都 京都交通 - 京都市巴士介紹 京都美食 - 茶寮都路里 (祇園辻利) 京都美食 - 京都拉麵小路 京都 - 和服初體驗 - 親手做和果子 - 慢步祗園 - 花見小路 京都景點 - 錦市場 必食之選 京都景點 - 錦天滿宮 (錦市場內的神社) 關西之旅 - 國泰凌晨機去關西空港 (加長空間座位) (2014) 和歌山景點 - 和歌山電鐵小玉二玉貓站長 (貴志川線小玉電車及草莓電車) 和歌山美食 - 水了軒小鯛雀壽司 (和歌山站) 和歌山美食 - 鯛魚燒冰淇淋聖代/雪糕新地 文左亭たい焼き (和歌山站) 和歌山景點 - 黑潮市場、鮪魚解剖、紀州水果村 (附交通教學) 姬路景點 - 好古園 (姬路城旁) + 和風茶室享用抹茶和果子 + 夕張蜜瓜雪糕 姫路美食 - 姫路名物 車站蕎麥麵 駅そば ( 姫路站内新幹線轉乘口) 姫路美食 - Cafe de Miki with Hello Kitty 姬路景點 - 姬路城 姫路觀光 - 姫路車站到姫路城 (免費租單車) 神戸美食 - 必食神戸雞蛋布甸 Handmade神戸とろりん (新神戸站)
