★材料 （6塊餅皮）低筋粉160g 高筋粉40g鹽 少許油 1湯匙溫水 6大匙 作法:1. 將所有材料拌勻，搓成麵團。2.將麵團用保鮮膜包好，室溫放置 30分鐘。3. 麵團切成 6等分，擀成圓形。 4. 不用放油，用中火將麵皮雙面烤熟，即成！ ★ 莎莎醬材料 番茄 1 個 切粒青椒 半個 切粒洋蔥 半個 切粒香菜 2 大匙 切碎檸檬汁 2 大匙鹽 適量墨西哥辣醬 tabasco 適量把所有莎莎醬材料拌勻即可！ ★ 牛油果醬材料 牛油果 2個蕃茄 半個檸檬汁 半個紫洋蔥 半個鹽 少許黑椒 少許把所有牛油果材料拌勻 ★雞胸醃料： 雞胸 200g 麻油 少許胡椒粉 少許鹽 少許生粉 適量水 一湯匙雞胸切粒加入全部材料拌勻蓋保鮮紙醃製30mins （想雞胸軟滑一點加入水後攪拌5mins 再加一次水再拌勻，讓雞胸吸收哂水份）30mins後取出炒熟再與牛油果醬拌勻即可 餅皮放上果醬向內捲實即成大。 將薯仔洗淨去皮切條狀放氣炸鍋，焗20-25mins,免治牛肉醃好跟芝士拌勻煮熟，放在金黃色的薯條上即可。點擊圖片放大 快d click入以下連結睇下點做啦！https://youtu.be/rl8kh2hi430睇完記得按「訂閱」同Like 👍🏻❤️支持一下啊！ Follow IG :yungyungkitchenLike Facebook : yungyung kitchenYouTube : Yungyung Kitchen 翁翁工房#墨西哥卷餅 #莎莎醬 #芝士咸牛肉薯條#牛油果雞胸 #自己做早餐午餐晚餐#homemade #yungyungkitchen#翁翁工房#健康早餐 #開心share
