超簡易食譜！唔洗去台灣都可以食島喇！😆材料：【芋圓】・ 芋頭 200公克・ 木薯粉 120公克・ 砂糖 15-20g【地瓜圓】・ 地瓜 200公克・ 木薯粉 100公克步驟作法1）首先將芋頭、地瓜洗乾淨去皮後，切成細粒狀2）放入蒸爐，蒸大約20分鐘。3）20分鐘後取出,把芋泥地瓜蓉加入糖及木薯粉，將所有的材料混合拌混，成為鬆散的塊狀，放涼後在改用手揉勻成軟硬適中且不黏手的粉團。4）將麵糰搓成長條狀，並切割完成/用細小餅乾模印出自己喜歡的形狀5）將水煮滾後，加入芋圓和地瓜圓，煮至再次滾沸後，加入少冷水，等到芋圓再次浮起即可撈起，直接拌入砂糖可防止沾粘👍🏻可以搭配各式的糖水，如：紅豆沙 、綠豆沙、豆腐花、冰糖蓮子、咋喳 、刨冰等 保存方法吃不完未煮的的芋圓 、地瓜圓可以沾上少許木薯粉，密封好放入冰箱，可以冷凍保存約半年時間。即刻Click 入： https://youtu.be/-uNMzF12k5c 睇下點做啦！喜歡的請按「訂閱」同Like 👍🏻❤️支持一下啊！ Follow IG :yungyungkitchenLike Facebook : yungyung kitchenYouTube : Yungyung Kitchen 翁翁工房#九份芋圓#自己做早餐午餐晚餐甜品#超Q彈芋圓#櫻花芋圓#yungyungkitchen#翁翁工房#健康早餐#開心share
