溪口除了充滿歷史文化外，也有特色的風景和美食呢！ 特色的風景當然少不了沿著剡溪的岸邊一帶啦！ 一片古色古鄉的江南風景，在寧波市中心已經很難找到了！ 記得小時候，啊姨們都喜歡在河邊洗衣服，一班主婦們聚集一邊洗、一邊聊天是很普遍的，現在卻成為了罕見呢！想不到在溪口，我遇上了這個情景XD 另外，奉化溪口有3大特產： https://youtu.be/vbqN1C5GAb4 溪口千層餅 奉化溪口的千層餅已有一百多年的歷史，更有“天下第一餅”的名氣。創始人王毛龍於清光緒四年（1878年）開始製作至今，現在溪口街頭千層餅店眾多，其中“王毛龍千層餅店”有王毛龍第四代傳人王令棋經營，才是老字號。 現在，溪口除王毛龍老店外，還有王老頭千層餅店、蔣盛泰老店、陳氏店等，它們在溪口鎮武嶺路上一字排開，大大小小不下幾十家，各家都有專用烤爐，講究現烤現賣。 千層餅製作時用油不多，尤其不用動物油；餅做好之後不易變壞，在常溫下可保質兩三個月。 千層餅入口松脆香甜，很有口感呢！ 2. 奉化水蜜桃 奉化水蜜桃被譽為“中國水蜜桃之最，堪稱中國第一桃”！ 今次旅程剛剛遇正水蜜桃特盛，當然要試一試啦！ 記得以前在寧波市中心也能買到奉化水蜜桃，今次親身到水蜜桃之鄉，在街市裡挑選，感覺很地道，買回來的水蜜桃特別好吃呢！ 在街市買水蜜桃可以試食，同時亦可以留意以下的特點： 1. 看果頂，揭開果柄，正宗奉化水蜜桃，裡面的果肉會呈現粉紅色或紫紅色； 2. 聞果香，正宗奉化水蜜桃，會透露出甜蜜香氣； 3. 看果核，正宗奉化水蜜桃的果核和果肉是相連的，其果核呈現粉紅色或紫紅色。 另外，它的皮也比較薄，果肉是乳白色的，果核處就是紫紅色的。 所有正宗奉化水蜜桃都配有專門的彩色禮品箱，只要你認准這個原產地保護標誌，就能證明你買的是正宗的奉化水蜜桃。 3. 奉化芋艿頭 奉化是“中國芋艿頭之鄉”，芋艿頭是近似球形，可以作為點心，也可以作為菜肴。 作為點心，一般烘蒸，加少少鹽連皮食；作為菜肴，可以生烤、熱炒、澆湯、煮凍。 在夏天，我最喜歡當點心；在冬天，我最喜歡吃芋艿羹。 這次旅程雖然沒有吃到，但外公舅舅啊姨們常常寄寧波菜給我們，中秋前夕我還收到芋艿頭、寧波糯米粟米和米饅頭呢！這些都是可以烘蒸的點心呢！ 待續...... 下篇：不正宗的寧波人遊寧波－南塘老街 更多分享與交流： Facebook lnstagram：york.york.freestyle_traveler Blog: http://yorkyorkpau.blogspot.hk
