無論在香港或日本，很多餐廳的lunch menu都比dinner menu便宜，所以如果有只得有限金錢又想品嚐高級菜，吃午餐是旅人的不二之選。 今年，我帶了家人來這一家位於銀座的意大利餐廳，叫LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）這家意大利餐廳小有名氣，誇張到連平日的lunch也要預約，不預約的話根本沒機會進去。 餐廳位於銀座的某一條小巷裡，隱蔽到你不特地去找的話根本不會經過它。到達後，外面也有幾位日本人在等。店員招呼過我們後便帶我們入座。雖然說是高級餐廳，但裡面環境一般，座位更很擠迫。不過這裡高級在於食物，所以環境長什麼樣我們也並沒有在意。 首先介紹一下菜單。想不到他們連lunch menu有那麼多選擇，有四十品以上，有選擇困難症的人應該會糾結很久。 一直說他划算，到底有多便宜呢？ ランチ 3種類のコースの中から、お好きなコースをお選びいただけます。 Aコース（パスタ＋ブルスケッタアラケッカ） ¥1,296 Bコース（前菜＋パスタ） ¥1,944 Cコース（前菜＋パスタ＋メイン） ¥3,024 *Aコースは平日のみのサービスとなります。 ディナー 前菜＋パスタ＋メイン ¥4,104 各コースとも、全40種類以上のメニューから各１品料理をお選びいただけます。また、コース以外に追加オーダーも可能です。価格はすべて税込です。 午餐有3個courses： A (Pasta ＋ Bruschetta alla Checca) ¥1,296 B (前菜 ＋ Pasta） ¥1,944 C (前菜 ＋ Pasta ＋Main Dish） ¥3,024 晚餐只有1個course，內容跟午餐的C course一樣： 前菜 ＋ Pasta ＋Main Dish ¥4,104 亦即代表，午餐比晚餐便宜1000日圓，那可以的話當然要吃午餐啊。 亦即代表，點一個B couse已經能夠吃到傳說中的海膽義大利麵！！ 當天全場爆滿，照片是我吃完再拍的，剛好鄰座離開了我才拍到整個餐廳的環境。有沒有看到，右面那桌都是精心打扮過的銀座婦女們，媽媽不停盯著他們看覺得很有趣。 我最喜歡的是他們這個出餐的位置，非常「歐洲」，很像我之前在電視中看過的模樣。那條通往廚房的通道很窄，闊度只能同時站兩個人，但他們很有系統，每個職員負責服務不同的客人。招呼我們的那位男生非常有禮貌，而且知道我們不是日本人後亦很努力跟我們解釋菜單上的日文，以及介紹招牌菜。我事前亦有在tabelog（日本的美食網站）做足功課，所以大概也知道要點什麼。我跟家人點了1個course b以及2個course c。 首先上了佛卡夏麵包Focacciaフォカッチャ。我這個麵包控極愛Focaccia，而他們家的Focaccia做得非常香，帶有淡淡的橄欖油香味，軟呼呼卻又有一點嚼勁。 3份前菜： モッツァレラチーズトマトソース入り目玉焼き 用最簡單的材料，卻更能顯出廚師的功力。他們只用了蛋、芝士、蕃茄醬、橄欖油，便焗烤了這一碟意式好滋味。幸好我們是三個人分著食，不然會愈吃愈膩。 穴子のグリル バルサミコソース サラダ添え 海鰻經過炭烤後，微焦的香氣濃郁。是三款前菜中最搶手的一碟。 沖縄県豚モモ肉のハム サラダ添え 這個沙律的ham用了日本沖繩產的肉，加上溫泉蛋竟然是意外的配。 這一碟前菜可算是日意fusion菜。 3份義大利麵： ずわい蟹と九条ネギ からすみのスパゲッティ 很残念，雖然食材用上很矜貴的松葉蟹，但可惜沒有很好吃，而且整體上偏乾。 新鮮なウニの スパゲッティ 海膽義大利麵是吸引我到這間店的原因，亦是今次用餐的「重頭戲」。 之前曾經上網看過日本網友分享的照片，才讓我認識這間隱密的餐廳。 看它的顏色便想像到有多creamy有多濃郁吧？ 吃進口的每一條義大利麵都被新鮮的海膽sauce完美的包覆著。 sauce不會過於濃郁亦不會過鹹，濃厚度剛好掛在義大利麵上。 另外，對於喜歡吃Al Dente的朋友最適合不過，煮義大利麵的時間剛好，是誠意之作！ 這個真的超美味，為了它絕對值得再次光顧他們餐廳！！ 牛ほほ肉 赤ワインソースのリガトーニ 這一道是網友推介的紅酒燉牛頰肉rigatoni。不過有點過鹹，所以我們對它的評價只是一般。 2份主菜： 的鯛のグリル 生トマトとバジリコのソース 鯛魚（蕃茄及Basilico sauce） 這個我個人覺得很一般，跟你想像中的味道沒有出入。 （只能說我真的太不懂吃魚了。） タリアータ 牛ロース ルーコラサラダ添え 對於喜歡吃肉及芝士的人來說，這份Tagliata（配上rucola沙律）一級棒！ 牛肉的生熟度拿捏得剛好。 吃的時候把牛肉加上味道強烈的芝士再加上rucola一起放進口裡，實在是一大享受！ 有興趣到東京試試的朋友，出發前一定要預先訂位呀！！！ 店名：LA BETTOLA da Ochiai 地址：〒104-0061 東京都中央区銀座1-21-2 電話號碼：03-3567-5656 網址：http://www.la-bettola.co.jp/ 營業時間： [星期一至五] 11:30～14:00 18:30～22:00 [星期六／休日] 18:00～21:30 更多旅行資訊： www.facebook.com/cserinhk www.instagram.com/cserinhk
