神樂坂是一個很有趣的地方, 亦是一個位於東京都內我很喜歡的地方。 它充滿了傳統日式、法式、意大利有名的餐廳,而且整條路上有不少可愛的小店,售賣服裝、小物等。 雖然我已經去過神樂坂很多次,但每次去都總會發掘到新的小店。 在神樂坂,我吃過法式的Crepe、日式的懷石料理等。 這一次,我到訪了一間由一名日本師傅開的甜點店,是一家非常小但可愛的小店。 裡面只有七個位置,而且都是小吧檯。 這一間小店的賣點是,師傅會在客人面前即做你所點的甜點,所以客人可以在現場一邊等,一邊看著師傅現做。 跟台灣朋友相約在下午三時半在神樂坂站1號出口見面,大約走三四分鐘便到達該店。 當時裡面只有兩名客人,所以剛好我跟四位朋友進店後便滿座。 職員拿餐牌給我們後,聽到我跟朋友正在用中文說話和討論,便主動開口問我們: 需要我們用英文解釋給你聽嗎? 雖然我們都聽得懂日語,但我們又不好意思拒絕,因此便說好。 這時,女店員走進廚房呼喚某人。然後,一名日本男師傅走出來。 原來,他是這間店的店主,亦即是甜點師傅。他開始用英語跟我們介紹餐牌上的各種甜品,但他的英語……其實很一般。但這並不緊要,重點是跟他用英語溝通時,才有機會得悉他原來曾經到新加坡學習做西式甜品,因為他的英語帶點Singlish味。 最後,我們點了以下幾樣甜點,跟大家分享一下照片: 1. モンブランカシス 1200yen 黑加侖子蒙布朗 フランス産マロンクリーム、ラムアイスクリームカシスグラニテ、ドライメレンゲ、キャラメルソース※人気のモンブラン、バランスの良い組み合わせ 黑加侖子的酸味剛好平衡了蒙布朗的甜味,而且栗子很新鮮很香濃,十分推薦! 點擊圖片放大 2. マロンのスフレパンケーキ 1200yen 栗子Pancake キャラメルアイスクリーム ※ふわふわパンケーキ、スフレとパンケーキ中間のような食感 這個pancake很鬆軟,熱呼呼的pancake配上冰凍的雪糕,是絕配!! 3. ショコラショーモンブラン 1250yen 巧克力蒙布朗 マロンクリーム、ショコラムース、チョコアイスクリーム 紅茶風味のミルクチョコソース、ラズベリーとクッキーの土台 這個賣相很棒,但味道只是還不錯。 點擊圖片放大 我跟朋友在這裡一邊品嚐甜點一邊聊天,過了一個優閒舒適的下午時光。 神樂坂,我們肯定會再來的!! 如果你很喜歡東京,喜歡到已經去過東京很多次,又或者如果你想舒服一點地旅行,我建議你去神樂坂走走,感受一下不一樣的東京。神樂坂有好吃的料理、可愛的小店、cafe、日式建築、歐式建築、神社,可謂應有盡有。 在這裡慢慢逛,能讓您感受到理想的慢活旅行節奏,有機會來感受一下吧! 店名:アトリエコータ(ATELIER KOHTA) 沙發衝浪客。a Couchsurfer from Hong Kong | Facebook | Instagram | Blog http://www.facebook.com/cserinhk http://www.instagram.com/cserinhk http://cserinhk.blogspot.com/