放工行過黃埔搵食 到村口見到九重鮮 香港近年瘋傳九層塔 黃埔終於有得吃 咁就一於試吓 Steam Fresh啦 湯底有多種選擇 我們的韓式豬手湯粥 香濃無味精 首爾塔 $398一位 價錢合理 海鮮塔上檯時好有氣勢 放 facebook可以呃like 九層海鮮塔放了不同的海鮮和蔬菜 第一層大約十五分鐘就可以吃 第一層:象仔蚌、蟶子皇 蟶子皇肉厚又鮮甜 第二層:元貝 帶子鮮甜 肉質柔軟細緻 第三層:海蝦 蝦有蝦味 而且肉質爽彈 四:北寄貝,龍躉 龍躉肉質爽嫩彈 北寄貝夠晒新鮮 海鮮又鮮甜 原汁原味 第五層:花蛤,日本南瓜 第六層:大蚌,沙巴肉蟹 蟹肉鮮甜 都算啖啖肉 蒸煮食材 最能保留當中的鮮味 第七層:鮑魚,日本番薯 鮑魚隻隻爽口鮮甜 第八層:海螺,粟米 都是選用優質的海鮮 過程不加油鹽糖等調味料 都已經好美味 第九層:韓式豬手湯 先在銀色鑊裡放日本珍珠米和 豬手,蜆,羅白,年糕材料 等吃完海鮮後 底層聚集了食物精華 珍珠米就會變成海鮮豬手湯粥 海鮮款式夠哂多 套餐是以每位計 豐儉由人 但最少2位起 中間的銀色盤 就是用來放九層塔的 海鮮選擇多而且都十分新鮮 一分錢一分 質素好 點擊圖片放大