一般對於水餃,似乎不會作為每天的主食,而是偶爾當主食或是點心或是宵夜來吃吧!當然我也是想到才會買水餃來吃,有時是買現成的,有時是買冷凍水餃,但真的很少會特別買手工水餃。而這一次是要來吃「餃逐天下」的手工水餃。 這是收到的宅配冷凍商品:高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、韓式辣味豬肉手工水餃、香菇瓜仔雞水餃 每一種包裝袋背面都有如何煮水餃的方法說明:將水餃放入沸水中,等滾了再加一次冷水,待再滾一次再加冷水煮至沸騰,是還蠻費工的。 但是因為我只有電鍋,所以只能用電鍋來煮水餃。 ~~高麗菜豬肉水餃~~ 產品包裝袋上正面有賞味期限與無添家防腐劑的說明,背面則有調理方式、注意事項、成份及熱量等詳細的說明,但是我所在意的是「熱量」,因為得要控制體重。 588/24=24.5克/顆*4=98克=1份=194.5大卡 1顆24.5克=48.625大卡 一拆開真的很美觀,沒有因冷凍宅配而使外觀變形 這樣一顆約24.5克的水餃,覺得還蠻大顆的。 我的電鍋煮水餃法: 1.直接用熱水 2.將水餃直接放入電鍋內就可以了 3.大概2-3分鐘後掀蓋,稍微攪拌一下,以免黏在鍋底。 4.等電鍋自動跳起來就可以吃(中途我都沒再加冷水或熱水) 電鍋煮的水餃都沒破掉,外觀一樣完整 餃逐天下的手工水餃長約6公分 ♡切開看一下內餡,料也還蠻實在的,可以看到肉與高麗菜末,而且也很juice ♡高麗菜豬肉水餃:不沾醬料直接吃,可以吃到肉末口感與高麗菜的脆,口感比較清淡,可以不沾醬直接吃,若想要味道重一點,就可以加自己喜歡的調味料。 ~~韓式辣味豬肉手工水餃~~ ♡一樣都有產品的相關說明 ♡1份是184大卡,即4顆=184,一顆=46大卡。 一樣排排站的很美觀 煮好後可以看到有少許辣油滲出 電鍋煮的一樣外觀完整、沒破掉 ♡看起來就真的很韓式的水餃,似乎是小至中辣這樣 ♡♡直接吃,對於辣渡還OK,可是隨著吃的顆數增加,就會愈吃愈辣的口感,是不需再用其它的調味料。如果喜歡吃辣,這一款真的是不錯的選擇。 ~~韭菜豬肉水餃~~ 588/24=24.5克/顆*4=98克=1份=205.1大卡 1顆24.5克=51.275大卡 水餃皮是有點淡菠菜綠 煮好的水餃看起來淡菠菜綠,有再更淡些 因為冷凍的手工水餃都是很完整、無破損,所以用電鍋煮出來的水餃,一樣外觀完整、沒破掉 ♡可以明顯看到有韭菜,很真材實料 ♡韭菜豬肉水餃:不沾醬料直接吃,可以吃到韭菜的脆強於肉末口感,有著層次感,喜歡清淡口感的人,是可以不沾醬直接吃。 ~~香菇瓜仔雞水餃~~~~ 588/24=24.5克/顆*4=98克=1份=179.4大卡 1顆24.5克=44.85大卡 一掀開香味撲鼻,香菇瓜仔雞水餃這一款煮好後比較有香氣 是不是粒粒飽滿,讓人垂涎三尺呢。 香菇瓜仔雞水餃也是很真材實料 不沾醬料直接吃,可以吃到瓜仔的微鹹口感,覺得也是可以不用沾醬,整體吃起來也是有咀勁,水餃皮吃起來有Q彈的口感。 韭菜豬肉水餃、高麗菜豬肉水餃、韓式辣味豬肉手工水餃、香菇瓜仔雞水餃等,這4種水餃,會喜歡哪一口味呢? 如果跟我一樣沒有廚房又只有電鍋時,不妨可以試試我的電鍋烹調,餃逐天下這4種手工水餃,用電鍋來煮,沒有影響視覺美感,當然口感也是一樣好吃喔! ~~餃逐天下手工水餃食用心得~~ 1.熱量:韭菜豬肉水餃>高麗菜豬肉水餃>韓式辣味豬肉手工水餃>香菇瓜仔雞水餃。 2.方法:電鍋煮。 3.口感:水餃皮Q彈,內餡層層分明 4.喜愛度:韭菜豬肉水餃>高麗菜豬肉水餃>香菇瓜仔雞水餃>韓式辣味豬肉手工水餃。 5.整體滿意度:☆☆☆☆☆ 【所有產品都有使用上的個別差異,自然也有喜好的不同,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊或產品上的說明,不等於宣稱具有功效或療效,以上純粹是個人的經驗。此為試用活動甄選,非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹!!】