揀咗鴛鴦鍋?：自家麻辣鴨血豆腐湯 配 黃金金湯椰子雞，兩款湯底都好足料。 ?麻辣鴨血豆腐湯底好香濃，麻辣滋味撲鼻而嚟，辣度過癮又適中，鴨血彈牙，配料烹煮時吸收咗湯汁，有提升咗味道嘅層次，好食！?? ?黃金金湯椰子雞湯底可以先飲湯，有雞肉嘅鮮味，亦有唔少椰子絲?。雞肉嫩滑，椰子肉增添口感同香甜味，相對冇咁油膩，飲完湯成個人暖笠笠。火鍋配料有多款肉類選擇??。牛肉方面最鍾意本黑毛和牛A+ 及 極上安格斯牛小排，肉味香濃，新鮮又彈牙。豬梅肉片、黑豚肉亦很新鮮。羊肉不會很羶。點擊圖片放大 海鮮河任食?鮑魚、帆立貝、?魚片、?水魷、貝類等，同行友人大讚串串海蝦?新鮮彈牙。 然後亦很欣賞有唔少手工製作，例如手工丸、手工滑及手工餃子?，食材嘅準備上已睇到誠意十足。蟹籽墨魚滑、黑松露墨魚滑等都食到墨魚香味，口感彈牙，十分唔錯。鮮蝦雲吞有大大粒蝦，很鮮味? 自助吧有多款涼拌前菜、冷盤小菜、熱食、水果、雪糕、海鮮類例如凍甜蝦、青口、翡翠螺等。飲品方面除咗有啤酒?、汽水、紙包飲品?外，我最喜歡係自家製有營花茶同埋茶酒系列。試過茶酒嘅醉荔枝茶?，荔枝清香，配上一陣回甘味，幾特別。點擊圖片放大 ? 一鍋堂 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心6樓#一鍋堂 #打邊爐 #火鍋 #放題 #旺角 #旺角美食 #吃到飽 #香港餐廳 #香港美食 #吃貨 #吃貨日常 #美食日記 #hkfoodie #hkblogger #hkfoodlover #hkfoodblogger
