近來睇到好多手工意粉嘅介紹，心思思都想去試吓。今次就去元朗試一間新開無耐，主打手工意粉嘅［貓耳朵 ］? 餐廳環境不大，二人枱如果叫多幾碟嘢食，會有些窄。我平日夜晚去都坐滿客人。職員幾友善會主動問你意見，新店開冇耐，睇得出佢哋想努力進步，幾有誠意～?泰式青醬羅勒大啡菇貓耳朵 $98青醬都幾濃郁，羅勒香氣好香?。我哋揀咗配貓耳朵手工意粉，口感帶點煙靭，幾好食。 ?極濃龍蝦汁原條龍蝦尾吸管粉 $168龍蝦尾?帶點焦香，調味唔錯，但肉質比較乾，黏住了蝦殼。吸管粉口感彈牙。龍蝦汁淡咗少少，唔太掛到意粉上，如果煮得濃稠啲會更好。 ?脆炸薯條配溶岩松露芝士醬 $68芝士醬相對質地厚身濃稠，冇預期以為咁膩。 ?脆炸咸蛋黃單骨雞翼 $38/4隻雞翼外層炸得香脆，有啲咸蛋沙粒口感，整體鹹蛋味夠突出。 ?Mocktail - 吉蒂貓Hello Kitty $38士多啤梨肉泥、配上橙汁及青檸梳打水，味道甜甜酸酸，幾清新開胃。 ☕️摩卡咖啡 $38味道唔錯，咖啡不會太苦，摩卡味較濃，奶泡厚了些。 ?貓耳朵地址：元朗又新街53-59號滿利大廈地舖#貓耳朵 #meows #元朗 #手工意粉 #意粉 #元朗美食 #西餐 #元朗餐廳 #香港餐廳 #食評 #相機食先 #hkfoodie #hkblogger #hklifestyle #hkfoodlover #hkfoodblogger #hkcafe
