想試一風堂嘅拉麵好耐,今次終於係尖沙咀食到🍜價錢本身唔算貴,加配小食同飲品做套餐重抵。今次淨係食拉麵同share咗兩粒餃子已夠飽,下次再肚餓啲一定加配做套餐😆 同朋友專登叫咗三碗唔同口味嘅拉麵試吓🍜:兩款豚骨湯底,一款豚骨雞白湯底。其中我哋揀咗兩碗係特製,主要分別係特製拉麵比普通款多咗兩片叉燒✨、溫泉蛋✨同紫菜✨。整體湯底濃厚,油份都幾重,拉麵口感彈牙,掛湯幾唔錯。溫泉蛋🥚煮到勁流心,配搭住食,味道更提升😋😋每碗拉麵都有三款叉燒🥓可以揀,我哋分別試咗炙燒卷腩叉燒 及 慢煮豬柳叉燒:🥓炙燒卷腩叉燒肥瘦適中,脂油香較突出,帶少許焦香👍🏻🥓慢煮豬柳叉燒相對無咁肥,有咬口,同埋帶啲煙燻香,豬肉味更突出,值得試👍🏻~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍜白丸元味 (特製) $85豚骨湯底,最原始口味,鹹香味幾突出,質感順滑。 🍜赤丸新味 (特製) $85同樣係豚骨湯,湯底有黑蒜油香味,帶微辣,香濃得嚟又唔會體過鹹,整體味道豐富。幾鐘意😋💖 🍜橫濱家系豚骨 $85依款比較少見,係豚骨加雞白湯底。諗住加咗雞白,相對冇就咁豚骨湯咁濃味,點知飲第一啖已好驚喜!首先湯底係好濃郁惹味,比起另外兩款更要多咗份鮮味✨都係我同朋友一致最鐘意嘅🍜💖💖 黑松露汁餃子 (6件) $48餃子細細地一隻,餡料帶肉汁,配上醬汁有淡淡黑松露香,特別嘅配搭 ———————————————————————————📍一風堂 (尖沙咀店)地址:尖沙咀廣東道30號新港中心210號舖——————————————————————————— 歡迎follow+like🌸Instagram: yuen_yin68https://instagram.com/yuen_yin68?igshid=mgl3wgvbhyfm#香港美食 #香港日本菜 #IPPUDOHK #香港一風堂 #香港美食指南 #日式拉麵 #香港必吃 #香港攻略 #一風堂 #拉麵 #豚骨拉麵 #日式料理 #ramenhk #hkrestaurant #restauranthk #香港餐廳 #食評 #相機食先 #食物拍攝 #吃貨 #美食日記 #尖沙咀美食 #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #hklifestyleblogger #hkfoodblogger #foodphotography #hkfoodlover #restaurantreview