之前同小丑先生拍攝宣傳，已經好期待，Exotica Gelatea 終於開張啦！ @exoticagelatea 小店入面有兩張4人枱，地方不大，但裝飾設計好有心思。店內充滿各樣藝術元素。例如牆上掛左西洋畫、小丑裝飾、堡壘吊燈、加上舖上瓷𥖁木質，令人聯想到歐洲古堡🏰 餐具都好講究，印有餐廳logo～點擊圖片放大 +2 食物我覺得必食Burger同雪糕。 🍔 Exotica Wagyu Burger：牛肉漢堡好多汁，睇相都見到個光澤😍 鐘意蕃茄同菜唔會好生，輕微煮左下，令每個材料元素味道好一體，唔會好分離嘅感覺。牛肉入口溶化，用埋醃製左80日嘅醬汁，味道濃郁。外層麵包鬆軟。 🍔 Exotica Waldron Burger：依款burger 係綠色嘅醬料，香草🌿、香料味較香濃。 欣賞兩款漢堡肉質係不同，依款 Exotica Waldron 漢堡有少少半生熟，另一種香濃嘅味道，口感夾雜住綿軟同帶些咬口，幾特別。🍟 薯條好香脆，新鮮炸起嘅金黃色。有薯味，而且係幼薯條就，不自覺不停咁食😋☕️ Latte：口感厚身圓澤，好滑，咖啡濃郁，牛奶味香濃。 ☕️ Coconut Black：因為coconut milk比較重身，所以無做到拉花。椰子味比想像濃，味道幾夾。🍨 Ice Cream ：雪糕有驚喜，creamy，夠rich，又唔會太甜。特別係可以自己加topping，有彩珠同糖粒，顏色繽紛夢幻。 ✦ 乳酪 Yogurt：有乳酪香味，唔會酸，唔錯。✦ Black Cherry Swirl：莓香味可以再濃些。✦ Rose Mulberry Cream：淺粉色，奶味香濃。———————————————————————————📍Exotica Gelatea地址：銅鑼灣霎東街49號地舖——————————————————————————— 歡迎follow+like🌸 Instagram: yuen_yin68https://instagram.com/yuen_yin68?igshid=mgl3wgvbhyfm#exoticagelatea #exotica #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #新店 #香港美食 #香港好去處 #香港小店 #小店 #相機食先 #美食推薦 #美食日記 #吃貨 #食評 #香港餐廳 #漢堡包 #雪糕 #hkrestaurant #burgerlover #hkburger #hkcoffee #hkcoffeeshop #gelato #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodlover #hklifestyle #hklifestyleblogger
