好驚喜比我係尖沙咀發現依間高質日式壽司店🍣 逸壽司 @yatsushi.hk 店內有不同價位壽司套餐,重有Omakase,價錢重要好親民!😍今次我時間比較趕,就叫左其中一款壽司Set,下次一定要試佢嘅Omakase~🐙小食芥末八爪魚:八爪魚切塊,有咬口,帶微辣,幾惹味。 🥗沙律、🥣麵豉湯:正常發揮,沙律配日式沙律醬,湯好夠熱又唔會太鹹。 🍣特上壽司盛(10枚) $268壽司一上枱個下,心裏默默嘩左一聲。未食已睇到食材好新鮮,魚生表面帶住自然光澤✨✨ - 吞拿魚腩:厚切,滿滿脂油味,入口溶化,正👍🏻- 油甘魚:鮮味同脂油味都好平衡👍🏻- 真鯛:油份香濃,味道清甜。 - 池魚:肉質緊實爽口,略帶油香。 - 魴鮄魚:本身係深海池魚,當日轉成魴鮄魚。肉質紮實,非常鮮甜。- 牡丹蝦:非常鮮甜,彈牙又爽口,好鐘意❤️- 帶子:有一定厚度,口感鮮甜滑身。- 火炙金線鯛:燒香嘅脂油味,口感嫩滑。 - 三文魚籽:粒粒分明,晶凝通透,鮮味係口中散發🤤 - 海膽:非常creamy,入口溶化,帶濃郁甘甜味,連平時唔太好海膽嘅我覺得好味。 ———————————————————————————📍逸 壽司地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖——————————————————————————— 歡迎follow+like🌸IG: yuen_yin68https://instagram.com/yuen_yin68?igshid=mgl3wgvbhyfm#逸壽司 #壽司 #魚生 #hksushi #omakasehk #高質 #日本菜 #日式 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #吃貨人生 #香港餐廳 #放假好去處 #香港美食 #食評 #相機食先 #食物拍攝 #吃貨 #美食推薦 #美食日記 #hkrestaurant #foodiehk #hkfoodie #hkfoodlover #lifestyleblogger #hklifestyleblogger #hklifestyle #foodphotography #hkfoodstagram #hkkol