我最早是在節目裡看見這道菜的，因為做法實在太簡單了，讓當時的我一度覺得請來的師傅也太好賺了吧，是來混的嗎？！萬萬沒想到，當排骨做好上桌之後，是意外的美味！完全沒想到如此簡單的手法，可以做出這般好滋味。因此，加以改良之後，我將它六合彩玩法收進食譜中，這道堪稱「懶人料理」的「簡單燒排骨」，不需要華麗的手法或是困難的手續，只要記住１、２、３、４、５，簡單的五個步驟，美味立即上桌，大家一定要學起來喔！賞味期限→趁熱上桌4 小時（放冷藏可以2 天）材料：（3人份)小排骨→ 250g白芝麻→ 2 大匙香菜→ 少許調味料：酒→ 1 大匙糖→ 2 大匙黑醋→ 3 大匙醬油→ 4 大匙水→ 5 大匙※ 將所有材料混合後即完成調味料。做法1. 排骨先用流水沖洗過後備用。2.準備一只鍋，鍋內放入小排骨，再加上調味料煮開今彩539後，改以小火燜煮25 分鐘左右，至汁液成黏稠狀（中間需翻動一次，以免沾鍋而燒焦）即完成。3. 將排骨盛出，最後再撒上白芝麻、香菜即可。TIPS1. 這道簡單燒排骨又稱「12345 排骨」，是以其調味料的分量順序而命名。2. 排骨要細火慢燒，肉質才會軟滑香嫩且入味。3. 在燜煮的過程中要記得翻面，才不會燒焦。這樣烹飪最美味！1.放入排骨後，加入調味料煮開。2.改以小火燉煮約25分鐘，中間需翻動一次，以免沾鍋而燒焦。3.燉煮至汁液呈黏稠。
