想食麵包又懶又想健康,最後決定整 #免搓麵包 加雜糧同合桃&藜麥...勁簡單完全❌冇用過手摸過啲麵糰😂除咗用個膠刮刀同隻碗就完成😂🙋🏻♀️請讚好👍 #hkfoodfoot 比個努力動力👍#雜糧合桃麵包 一出爐皮脆而入面好軟熟,😍啖啖粗糧勁有口感😂搽下牛油同果醬最正高筋100g, #黑粿麥雜糧 粉200g,酵母4g,水300g,三色黎麥(用熱水🥣浸一小時)30g混好再蓋上蓋室溫發酵我今次用5小時發酵(27度),🔥預熱170度焗爐,麵糰中間放適量合桃(如需要)用刮刀搞好再放上牛油紙盆上(記得牛油紙底下倒少少水),🔥190度焗40分鐘就可以食之前見二德惠有款粉叫黑粿麥雜糧粉幾特別就諗住試吓,我沒有跟佢個簡介做法自己再加加減減 二德惠烘焙DIY專門店Twins.Baking.SuppliesHkfoodfoot IG : http://instagram.com/hkfoodfootHkfoodfoot FB: https://www.facebook.com/hkfoodfoot點擊圖片放大 +6 煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓自煮🍳#hkfoodfoot_cook#hkfoodfoot小焗爐料理 #hongkong #簡單食譜 #hongkongblogger #hkfoodfoot #foodiehk #cooking #foodblogger #gemini焗爐 #小焗爐挑戰