除了蔥味乳酪,伊朗還有一種獨有的乳酪飲品,叫doogh。來到伊朗,在超市和雜貨店都必定找到它。但最美味的doogh還是伊朗人在家裡自己弄,製作方法也十分簡單,只是乳酪加水,鹽和薄荷,就是一杯清新的飲品。 (2-5-2015)在德黑蘭雜貨店買到的doogh (27-4-2015)在山上小村Masouleh的旅館Mehran Hotel買到的doogh,瓶子好可愛! (30-4-2015)Mashhad的年輕人還帶在我在買soda doogh,可愛的doogh也有反叛的一面!! 點擊圖片放大 除了在街上買到,也有伊朗人自己弄的doogh。 可以自己調味,加了很多很多薄荷,味道更清爽! ***** 據說在中東和歐洲也有doogh,是真的嗎?