根據一項最新的研究表明，經常吃辣椒可能比你笑口常開有更大的好處。 辣椒能減少心髒病和中風危險 圖源 | CNN 多年來，辣椒因其口感而備受贊譽。如今研究人員發現，經常食用辣椒可以降低因心髒病和中風而導致的死亡風險。 這項研究是在意大利進行的，辣椒在那里被廣泛使用。研究對23000人進行了比較，其中一些人經常吃辣椒，而另一些人則沒有。研究人員對參與者的健康狀況和飲食習慣進行了8年多的監測，發現每周至少吃4次辣椒的人死於心髒病的風險要降低40%。 這項研究結果周一發表在美國心髒病學會雜志上，研究還表明，經常吃辣椒的人中，因中風導致死亡的人數減少了一半以上。 地中海神經研究所的流行病學家、研究報告的主要作者博納齊奧表示：“辣椒對死亡風險的保護與人們所遵循的飲食類型無關。有人可以遵循健康的地中海飲食，有人可以吃得不那麼健康，但辣椒對所有人都有保護作用。” 這項研究使用了來自Moli Sani研究的數據，該研究在意大利有25000名參與者。 地中海神經研究所的流行病學和預防系主任、因蘇布里亞大學教授拉克維埃羅解釋稱，辣椒的有益特性是通過意大利的飲食文化傳承下來的。拉克維埃羅稱：“辣椒在全世界以不同的方式被食用，但可以對我們的健康起到保護作用。” 早洩原因 美國黑神 汗馬糖功效 外部專家贊揚了這項研究，但是也指出了一些局限性。 英國阿斯頓醫學院的註冊營養師兼高級教學研究院杜安·梅勒表示，這篇論文“很有趣”，但是“沒有顯示辣椒消費和健康益處之間的因果關系。” 因為據梅勒推測，經常吃辣椒的人會使用更多的香料，也可能吃更多的新鮮事物，包括蔬菜。
