年度歡樂時刻快將來臨，要預備好迎接普世歡騰的聖誕，就要由今日開始啦。 集餐廳、優質食材專門店和精肉店於一身，可以話係all in one的Feather & Bone (FAB)，經已為大家準備好一系列滿載特色風味的聖誕美食，讓你在聖誕期間添上濃濃氣氛。從充滿魅力的用餐體驗到方便美味的家庭派對套餐，又或是豐富的節日揀手禮物、精美華麗禮籃以及聖誕美食等，FAB都一一為你預備妥當，以減輕大家在編排快樂假期上的壓力，同渡一個非凡無憂的聖誕節。首先FAB餐廳將提供特備的堂食「聖誕菜單Christmas Menu」，只需港幣$598/位，就可以享用這個充滿聖誕特色的特備菜單。聖誕菜單先以放上多款優質熟食冷肉、煙燻三文魚、芝士和前菜，配以乾果和堅果的FAB精選小吃拼盤作為分享前菜。跟著有一系列別具特色的開胃菜，好似有煙燻鱈魚拼迷你薯仔沙律、法式鵝肝配雞肝醬、西班牙曼切格羊奶芝士烤法包和烤南瓜湯等。 聖誕菜單的焦點主菜當然是傳統烤火雞，FAB以煙肉腸卷、烤薯仔、小甘藍、麵包泥、傳統餡料，以及濃郁的蔓越莓醬，並澆上味美濃郁的肉汁，令這道經典聖誕美食增添獨特風味。另一道傑作主菜是澳洲草飼牛柳，配上 FAB 特製牛油，配上軟焾的西蘭花和美味的油封紅蔥頭，令整體肉味更為突出。海鮮愛好者則有大西洋三文魚柳可可選擇，它與精緻的蜆肉濃湯配薯蓉、蘆筍和香脆酥皮成為絕配。而素食的顧客，可一嚐放入腰果、鼠尾草和藍芝士的南瓜意大利飯所帶來豐潤的混合風味。聖誕菜單結尾又點少得一個讓你不能不吃的甜品分享拼盤，裡面裝滿了聖誕經典美食，包括聖誕布甸、英式百果批以及FAB 的招牌朱古力慕斯。為令大家更快融入聖誕氣氛當中，FAB誠意推介自家精心釀造的期間限定「Three Butchers 聖誕香料紅酒」。同時亦有提供一般及特級無限暢飲套餐，當中包括聖誕香料紅酒、高級香檳、Prosecco氣泡酒等等，讓客人狂歡慶祝！除聖誕菜單外，FAB亦於11月25日至12月22日期間推出精美「三道菜節日午餐菜單Festive Menu」，而於11月25日至12月26日期間，更備有聖誕節日兒童菜單，讓一家大細歡聚用餐。若果你喜歡與親朋好友在家共渡良宵，FAB亦有多款讓你減省在家烹煮時間的預烤聖誕烤肉套餐，當中有 FAB招牌火雞、羊肩肉、澳洲和牛冧肉、傳統威靈頓牛柳、法式酥皮焗三文魚、難以抗拒的煙燻肉、Aperol Spritz 火腿等。每款套餐均配搭有各種美味配菜，同時亦包括聖誕布甸和一瓶供 4 至 6 人享用的自家聖誕香料紅酒。如你的派對有更多人的話，更可加購足以滿足 6 - 8 人胃口的脆皮意式豬腩卷（Porchetta）烤肉套餐。多種招牌燒烤肉類，包括和牛冧肉、烤牛柳、走地全雞、草飼 T 骨等，現時都可在FAB精肉店櫃面或網店上選購，訂購超過港幣$800元，更送你免費烹調溫度計。 FAB亦為你準備好一系列精彩而又別具創意的節日禮物，由華麗的禮籃到迷人的聖誕禮物。其中盛載了FAB精選的暢銷聖誕精品，以及來自本地和世界各地的各種不同手工禮品和節日飲料的禮籃，分別有「Cosy Little Christmas」、 「Merry Little Christmas」 以及「Jolly Jamboree」禮籃，分別售港幣$698 元、港幣$998元及港幣$1,698元。另一款更為奢華的「Jingle Bell Rock」禮籃，則售港幣$2,688元。訂購 20 個禮籃或以上，可免費獲得香檳乙瓶以及額外禮籃乙個。訂購超過 50 個和 100 個禮籃，將額外獲贈分別3 個及 10 個禮籃。FAB 更為所有禮籃訂單，提供免費送貨服務。在聖誕禮物方面，一系列誘人的揀手精緻禮品可於FAB專門店或網店上選購。從手工美食、招牌茶葉禮盒和優雅的瓷器等等，加上來自 The Tea Collective、Faux Home、Boska Food Tools 和 The Fine Cheese Co. 等知名品牌餐具，應有盡有。或者以聖誕布丁、意大利傳統聖誕麵包Panettone、英國“Grandma Wild”姜餅套裝等令人垂涎的美食，給你摯愛一個節日驚喜！而自認是患有選擇困難症的話，可選購FAB 禮券或透過“FAB Rewards”應用程式發送電子禮券。兩種禮券均可在網上、店舖購買禮品，或餐廳用膳時使用。Feather & Bone認為聖誕節應過得更具意義，所以在每份節日菜單中，將會從中捐出港幣$5元贈予“Angels for Children“，作購買上學鞋及書券之用，給與香港、柬埔寨和印尼貧困兒童，以改善生活。FAB網址：http://www.featherandbone.com.hk
