今日約了大胃王晚飯，因為大家剛好都要去沙田呀～ 見面之時已是七時許，晚飯時間的沙田，真的是一位難求！所以我們就走了過沙田帝都酒店的 2+2 Cafe 食個Buffet 吧，反正很久沒有食過Buffet 呀～ 原來2+2 Cafe 現在的主題正是「龍」皇「蠔」門自助餐，即是以龍蝦及生蠔作主打，而且buffet 有分全時段跟半時段，可以設合大家的需要～ 其實食半時段的話，真的頗抵食!! 兩小時的自助餐，有生蠔有龍蝦，才四百多大洋~~ 反正我們的食力也不強勁，兩小時真的足夠了~ 不過抵唔抵都是其次，更重要的是食物質素呀！ Buffet 以一座大大的波士頓龍蝦山來迎接大家，試了半隻，肉質結實而鮮美，而且龍蝦肉中藏有不少鮮橙色的蝦膏，甘香美味～ 愛沙律的朋友見到這沙律枱一定很開心！沙律的選擇真的有很多呀，中式西式日式泰式都有，每款取了一點點試，味道都不錯！ 點擊圖片放大 +3 食過頭盤，就進攻魚生跟壽司啦～ 壽司選擇也不少，試了幾件， 都頗新鮮的呀～ 但更不能錯過的，是是次另一位主角--即開的美國生蠔，每次可以取三隻，雖然size 細細，但肉質飽滿，入口很creamy，添一點點檸檬汁已經夠yummy~ 點擊圖片放大 +2 食過冷的，是時候食點熱熱的啦～ 餐廳有三款即煮的熱盤：龍蝦湯、龍蝦蕃茄忌廉意粉及龍蝦松露意大利飯，每款取了一份跟大胃王分著食～ 平時飲龍蝦湯，很怕是死鹹的味道，難得這個龍蝦湯沒有這問題！濃稠的龍蝦湯帶著點點的甘澀味，湯中也加入了不少龍蝦肉，增添口感，多手的小妹更在沙律吧枱上取了些麵包粒，脆脆的麵包粒加在湯中，更為吸引～ 一碗龍蝦蕃茄忌廉意粉的份量真的很多呀！滿滿的一大碗，意粉煙煙韌韌的，加上爽口龍蝦，也不錯！ 至於龍蝦松露意大利飯，雖然黑松露味較為淡薄，但啖啖龍蝦，也不錯～ 點擊圖片放大 +2 這時，突然聽到叮叮叮的鈴聲，叫大胃王出去看看，原來是每晚兩次的Pizza Time~ 長枱上放了三款不同口味的pizza：西班牙黑豚叉燒薄餅、麥芽糖燒乳鴿薄餅及滷水拼盤薄餅～走慢半步就差點被搶購一空~~ 當中最特別的，亦最討小妹歡心的，是麥芽糖燒乳鴿薄餅，特別之餘味道亦不錯～ 食過鹹的，是時候食點甜的間間場啦～ 蛋糕的款式真的很多呢!! 有鬆軟的日式芝士蛋糕、蕉味濃郁的香蕉蛋糕、果香味濃的桃慕絲蛋糕及紅莓慕絲蛋糕、Cream cake跟Chocolate tart，全都不錯呀!! 最喜歡的是日式芝士蛋糕，鬆軟綿密而且甜度適中~ Chocolate tart就差一點點，因為撻皮不夠酥化，但朱古力醬也廷不錯的~ 點擊圖片放大 +2 間場完畢，又可以再試試其他熱盤啦～ 有飽滿彈牙的薑蔥龍蝦鉗、香口惹味的脆炸沙田乳鴿、充滿酒香的日式清酒煮蜆、鮮味蟹餅、烤牛肉等等，每樣試了一點點，味道也不錯～ 天婦羅station 有即炸天婦羅，試了較為特別的天婦羅龍蝦鉗，炸漿薄薄的，一點也不油膩，龍蝦鉗彈牙但略為乾身，相較起其他龍蝦鉗菜式，小妹會更喜歡薑蔥龍蝦鉗呢~ 另外又有燒烤Station，有廚師為大家即席燒烤，試了半隻炭燒龍蝦，有一股獨特的炭火香氣，非常惹味～ 點擊圖片放大 +9 最後又繼續甜點跟雪糕的環節啦～ 竟然有小妹至愛的即製窩夫，而且可以自己做，可以玩玩又可以自己控制份量，很好呀!! 是晚就只做了四份一件窩夫，鬆軟而富有蛋香，實在不錯! 窩夫附近有不少醬汁可以選擇，今次就選了朱古力醬，再走到雪糕station加了一點點薄脆，就成了美味又tailor made 的窩夫啦~~ 既然去了雪糕station，當然要順手拎兩球雪糕啦~~ 雪糕是至愛的哈大師，可惜胃納有限，只取了兩球..... 點擊圖片放大 +4 不過，有哈大師為我們這一頓劃上完美的句號，也廷不錯呀~~ 店舖資料： 2+2 cafe 地址：沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓 電話：2694 3886
